Ilana Brazil
Tọ́tà ọ̀dùnkún pẹ̀lú ẹja atún tí ó rọrùn àti ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ (Torta de batata com atum)
Tọ́tà ọ̀dùnkún tí a ṣèé nílé pẹ̀lú kíkún ẹja atún àti ẹ̀fọ́ tí ó dùn mọ́ni. Ó tọ́jú pẹ̀lú ọ̀sán tàbí oúnjẹ alẹ́ tí ó fúyẹ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
4 ọ̀dùnkún ńlá, tí a ti sè tí a sì ti lọ̀
2 ẹ̀yin
1/2 ṣíbí epo ólífì (fún ìyẹ̀fun)
2 ṣíbí epo ólífì (fún kíkún)
1 kànnàkànnà ayọ̀ tí a ti lọ̀
1 àlùbọ́sà àárín tí a ti gé
2 tòmátì láìsí awọ tàbí irúgbìn, tí a ti gé
1/2 ata gàngá tí a ti gé ní àwọn rírẹ́ẹ́rẹ́
1 kóró ẹja atún tí a ti fọ̀
1 ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ iyọ̀
1 ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ ata gàngá
1 ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ orégánò
1/2 ife omi
2 ẹ̀yin
1/2 ṣíbí epo ólífì (fún ìyẹ̀fun)
2 ṣíbí epo ólífì (fún kíkún)
1 kànnàkànnà ayọ̀ tí a ti lọ̀
1 àlùbọ́sà àárín tí a ti gé
2 tòmátì láìsí awọ tàbí irúgbìn, tí a ti gé
1/2 ata gàngá tí a ti gé ní àwọn rírẹ́ẹ́rẹ́
1 kóró ẹja atún tí a ti fọ̀
1 ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ iyọ̀
1 ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ ata gàngá
1 ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ orégánò
1/2 ife omi
Nibo ni lati wa awọn eroja
Rí àwọn ọ̀dùnkún, àlùbọ́sà, tòmátì, àti ẹ̀fọ́ ní àwọn ọjà agbègbè tàbí ọjà ńlá. A lè rí ẹja atún nínú kóró nínú apá oúnjẹ tí a fi kọ́ sí kóró. Bí o bá fẹ́, o lè lo irú ẹja mìíràn gẹ́gẹ́ bí àropo, ṣùgbọ́n ẹja atún ni ó wà nínú ohun èlò àkọ́kọ́.
Ọna igbaradi
- Nínú abọ́ ńlá kan, da ọ̀dùnkún tí a ti lọ̀, ẹ̀yin àti 1/2 ṣíbí epo ólífì pọ̀. Fi sí apá kan.
- Nínú sọ́ọ̀sì pan, gbé 2 ṣíbí epo ólífì kí ó gbóná, kí o sì yan ayọ̀ tí a ti lọ̀.
- Fi àlùbọ́sà tí a ti gé sí àti yan títí yóò fi di kedere.
- Fi tòmátì tí a ti gé àti ata gàngá sí. Fi iyọ̀, ata gàngá àti orégánò sí.
- Da 1/2 ife omi sí kí o sì sè fún bíi 5 ìṣẹ́jú, títí tí àwọn ẹ̀fọ́ yóò fi rọ̀.
- Fi ẹja atún tí a ti fọ̀ mọ́ ẹ̀fọ́ náà nínú pan kí o sì sè fún 3 ìṣẹ́jú mìíràn, kí o máa rú u dáadáa láti rí àdùn tí ó kún.
- Da èyí tí a sè ti ẹja atún náà sórí ìyẹ̀fun ọ̀dùnkún nínú àwo ààyò.
- Fi sínú ẹ́fẹ́nù tí a ti pèsè sí 180°C fún bíi 15 ìṣẹ́jú, títí yóò fi di pupa díẹ̀.
- Sìn tọ́tà náà nígbà tí ó ṣì gbóná, pẹ̀lú ìrẹsì àti, bí o bá fẹ́, wáìnì funfun.
Awọn akiyesi
Ohun èlò tí a fi ń ṣe tọ́tà ọ̀dùnkún pẹ̀lú ẹja atún yìí jẹ́ ọ̀nà tí ó rọrùn àti ọ̀nà tí ó dùn mọ́ni láti jẹun, ó dára fún ẹni tí ó fẹ́ oúnjẹ tó dùn láìsí wàhálà kankan. Ìpìlẹ̀ ọ̀dùnkún rírọ̀ náà máa ń bá kíkún ẹja atún, tòmátì, àlùbọ́sà, àti ata gàngá tí ó wà nínú rẹ̀ dọ́gba, èyí tí ó ń mú kí ó jẹ́ oúnjẹ tí ó wọ́pọ̀ fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àkókò.
Ó tọ́jú pẹ̀lú fún ọ̀sán tí ó yára, oúnjẹ alẹ́ tí ó fúyẹ́ tàbí kódà láti fi ṣe ẹ̀bùn oúnjẹ nígbà tí àwọn èèyàn bá pàdé. Tọ́tà yìí gbajúmọ̀ fún bí ó ṣe rọrùn láti sè àti bí ó ṣe ń dùn nígbà tí ó bá tán. Lílò àwọn ohun èlò tútù máa ń fún oúnjẹ náà ní adùn tòótọ́ àti adùn bíi ti ilé.
Ó tọ́jú pẹ̀lú fún ọ̀sán tí ó yára, oúnjẹ alẹ́ tí ó fúyẹ́ tàbí kódà láti fi ṣe ẹ̀bùn oúnjẹ nígbà tí àwọn èèyàn bá pàdé. Tọ́tà yìí gbajúmọ̀ fún bí ó ṣe rọrùn láti sè àti bí ó ṣe ń dùn nígbà tí ó bá tán. Lílò àwọn ohun èlò tútù máa ń fún oúnjẹ náà ní adùn tòótọ́ àti adùn bíi ti ilé.
-wonsi ati comments