Ilana Brazil
paii palmito pẹlu pastry kukuru kukuru ti ibilẹ
Paii aladun ara ilu Brazil ti o dun pẹlu esufulawa ti o gbun ati kikun ọra-wara lati palmito. Pipe fun ọsan, ale tabi ipanu.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
300 g sise margarine tabi lard
500 g iyẹfun alikama
1/2 lẹmọọn omitooro
eyin 1
Iyọ lati lenu
1 gilasi palmito
1 ati 1/2 agolo wara
3 tablespoons ti alikama iyẹfun
1/2 grated alubosa
Nutmeg lati lenu
Ata lati lenu
500 g iyẹfun alikama
1/2 lẹmọọn omitooro
eyin 1
Iyọ lati lenu
1 gilasi palmito
1 ati 1/2 agolo wara
3 tablespoons ti alikama iyẹfun
1/2 grated alubosa
Nutmeg lati lenu
Ata lati lenu
Nibo ni lati wa awọn eroja
Awọn eroja fun ohunelo ara ilu Brazil yii ni a le rii ni awọn fifuyẹ, awọn ọja agbegbe, awọn ibi isere, awọn onijaja tabi awọn ẹran ti o da lori nkan naa. Nigbagbogbo lo eroja to tọ nigbati o wa ni agbegbe naa. Ti ohun kan pato ti ara ilu Brazil ko ba si, tọka aropo ti o rọrun nikan nigbati o jẹ dandan, ṣe alaye pe o jẹ aropo, laisi awọn ami iyasọtọ ati laisi awọn ọna asopọ ita.
Ọna igbaradi
- Mura esufulawa naa nipa didapọ margarine (tabi lard), iyẹfun alikama, omitooro lẹmọọn, ẹyin ati iyọ titi ti o fi ṣe crumb isokuso kan.
- Fi iyẹfun firiji fun o kere ju ọgbọn iṣẹju ṣaaju lilo rẹ.
- Mura kikun naa: ninu pan kan, ṣe obe funfun kan pẹlu wara ati awọn tablespoons 3 ti iyẹfun alikama ti a ti tuka tẹlẹ ninu wara tutu diẹ lati yago fun awọn lumps
- Fi alubosa grated ati 1/2 gilasi ti palmito ti a dapọ pẹlu 1/2 gilasi ti wara
- Cook awọn obe funfun lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo, titi ti o fi nipọn diẹ.
- Akoko awọn obe pẹlu iyo, nutmeg ati ata lati lenu.
- Fi palmito ti o ku sinu obe naa ki o si dapọ daradara
- Laini apẹrẹ kan pẹlu iyẹfun, ṣii taara pẹlu ọwọ rẹ lati bo isalẹ ati awọn ẹgbẹ.
- Tú kikun palmito sori iyẹfun naa
- Bo paii pẹlu iyokù iyẹfun, ṣe apẹrẹ bi o ṣe fẹ.
- Beki ni adiro ti a ti ṣaju ni iwọn otutu ti o ga fun isunmọ iṣẹju 40, tabi titi ti pastry yoo fi jẹ goolu ati kikun yoo jẹ bubbly.
Awọn akiyesi
Ohunelo paii yii lati palmito pẹlu pastry kukuru jẹ Ayebaye ti onjewiwa Ilu Brazil, o dara fun awọn ti n wa itọju aladun ti o dun ati itunu. Esufulawa “rotten”, ti a mọ fun crumbly ati sojurigindin elege, ṣe iyatọ si iyalẹnu pẹlu ọra-wara ati kikun akoko ti palmito. O jẹ aṣayan ti o wapọ, pipe lati sin bi satelaiti akọkọ fun ounjẹ ọsan ina, bi ibẹrẹ fun ounjẹ alẹ pataki tabi paapaa bi ipanu fafa.
Ngbaradi pastry kukuru nilo akiyesi lati ṣaṣeyọri ọrọ ti o tọ, ṣugbọn abajade ipari jẹ tọ. Nkún naa rọrun lati ṣe ati mu adun kekere ti palmito pọ si. Sin gbona ati gbadun igbadun ile yii.
Ngbaradi pastry kukuru nilo akiyesi lati ṣaṣeyọri ọrọ ti o tọ, ṣugbọn abajade ipari jẹ tọ. Nkún naa rọrun lati ṣe ati mu adun kekere ti palmito pọ si. Sin gbona ati gbadun igbadun ile yii.
-wonsi ati comments