Ilana Brazil
Kẹ́ẹ̀kì Bauru (Torta bauru)
Torta Bauru jẹ oúnjẹ ìbílẹ̀ ilẹ̀ Brazil tí ó gbajúmọ̀, tí a ṣe pẹ̀lú ọ̀nà ìyára láti fi pọ̀n nínú èrò ajẹ́-oúnjẹ (blender), pẹ̀lú ìkun-inú tí ó kún fún adùn.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
4 ẹ̀yin tútù
1 kọ́ọ̀bù wàrà
1 kọ́ọ̀bù epo
1 kọ́ọ̀bù ìyẹ̀fun
1 ṣíbí ìyẹ̀fun ìwú
Iyọ̀ sí ìwọ̀n tí o fẹ́
150 g wàràkàsì mozzarella tí a gé sí wẹ́wẹ́
150 g ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tàbí ẹran àìlẹ́yà (presunto) tí a gé sí wẹ́wẹ́
3 yánmùyánmú tómátì tí a gé sí wẹ́wẹ́
1 alubọ́sa tí a gé sí wẹ́wẹ́
1/3 kọ́ọ̀bù wàràkàsì tí a fi ọlọ́ lọ̀
Orégano sí ìwọ̀n tí o fẹ́
1 kọ́ọ̀bù wàrà
1 kọ́ọ̀bù epo
1 kọ́ọ̀bù ìyẹ̀fun
1 ṣíbí ìyẹ̀fun ìwú
Iyọ̀ sí ìwọ̀n tí o fẹ́
150 g wàràkàsì mozzarella tí a gé sí wẹ́wẹ́
150 g ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tàbí ẹran àìlẹ́yà (presunto) tí a gé sí wẹ́wẹ́
3 yánmùyánmú tómátì tí a gé sí wẹ́wẹ́
1 alubọ́sa tí a gé sí wẹ́wẹ́
1/3 kọ́ọ̀bù wàràkàsì tí a fi ọlọ́ lọ̀
Orégano sí ìwọ̀n tí o fẹ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ohun-èèlò wọ̀nyí wà ní àwọn ọjà gbogbo-gbòò, àwọn ẹ̀ka oúnjẹ ní ilé-ìtajà, tàbí àwọn ọjà ìbílẹ̀ ní àdúgbò. Wàràkàsì mozzarella àti ẹran presunto ni a lè rí ní ẹ̀ka àwọn oúnjẹ tí a tọ́jú sínú ẹ̀rọ-òtútù.
Ọna igbaradi
- Fi àwọn ẹ̀yin, wàrà, epo, ìyẹ̀fun, ìyẹ̀fun ìwú àti iyọ̀ sínú èrò ajẹ́-oúnjẹ.
- Lọ̀ ọ́ títí yóò fi di ohun tí ó wà ní ṣíṣan kan ṣoṣo.
- Fi bọ́tà kùn àtẹ́lẹ̀ àwo ìyánnà.
- Da ìdajì adàpọ̀ náà sínú àwo ìyánnà.
- Tàn wàràkàsì, ẹran, tómátì àti alubọ́sa sínú rẹ̀.
- Da ìyókù adàpọ̀ náà bo ìkun-inú náà.
- Fi wàràkàsì tí a fi ọlọ́ lọ̀ àti orégano sínú rẹ̀.
- Fi sínú ààrò tí a ti mú móoru ṣáájú.
- Jẹ́ kí ó jóná fún nǹkan bí ìṣẹ́jú 30 tàbí títí yóò fi di pípọ̀n.
Awọn akiyesi
Ohun-èèlò yìí dára gan-an fún ìjẹmúmú tàbí oúnjẹ alẹ́ tí a fẹ́ ṣe kíá. Àbájáde rẹ̀ jẹ́ kẹ́ẹ̀kì tí ó rọ̀, tí ó sì dùn, tí a sì lè fi àwọn nǹkan tí ó wà ní ilé ṣe.
-wonsi ati comments