Ilana Brazil
Torta ayélójú pẹ̀lú ẹran adìyẹ
Gbogbo ọ̀nà láti ṣe àkàrà torta tó rọrùn àti tó dùn pẹ̀lú ẹran adìyẹ. Ó tètè jẹ, ó sì tún dára fún oúnjẹ ọ̀sán tàbí alẹ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
Ẹyin 2
Wàrà 2 ife
Epo ẹ̀fọ́ 1 ife
Iyẹ̀fun àlùbọ́sà 10 ṣíbí
Wàràkàṣì Parmesan 50 g
Èròjà adùn ẹran 2 kọ́bù
Iyẹ̀fun ẹ̀rọ 1 ṣíbí
Epo ẹ̀fọ́ 2 ṣíbí fún sísun
Ẹran adìyẹ tó ti jin, tó sì ti ya 1/2 kg
Alùbọ́sà 1 tó ti wà lẹ́ẹ́kọ̀ọ̀kan
Àgbàdo 1 agolo
Èrẹ̀wà 1 agolo
Iyọ̀ bí ó ṣe tọ́
Wàràkàṣì Mozzarella 2 ife
Wàrà 2 ife
Epo ẹ̀fọ́ 1 ife
Iyẹ̀fun àlùbọ́sà 10 ṣíbí
Wàràkàṣì Parmesan 50 g
Èròjà adùn ẹran 2 kọ́bù
Iyẹ̀fun ẹ̀rọ 1 ṣíbí
Epo ẹ̀fọ́ 2 ṣíbí fún sísun
Ẹran adìyẹ tó ti jin, tó sì ti ya 1/2 kg
Alùbọ́sà 1 tó ti wà lẹ́ẹ́kọ̀ọ̀kan
Àgbàdo 1 agolo
Èrẹ̀wà 1 agolo
Iyọ̀ bí ó ṣe tọ́
Wàràkàṣì Mozzarella 2 ife
Nibo ni lati wa awọn eroja
O lè rí àwọn èròjà yìí ní àwọn ilé ìtajà oúnjẹ, àwọn ọjà agbègbè, tàbí apá ìyẹ̀fun, wàrà, àti ẹran ní ilé ìtajà ńlá.
Ọna igbaradi
- Nínú ọpón, fi epo ẹ̀fọ́ 2 ṣíbí sínú rẹ̀ kí o sì sun alùbọ́sà títí yóò fi jẹ́ kìlírí.
- Fi ẹran adìyẹ, àgbàdo, àti èrẹ̀wà sínú rẹ̀, kí o sì fi iyọ̀ kún un. Dà pọ̀ dáadáa kí o sì gbé kalẹ̀.
- Nínú ẹ̀rọ àlọ-oúnjẹ, fi ẹyin, wàrà, epo, iyẹ̀fun, wàràkàṣì Parmesan, àti èròjà adùn ẹran sínú rẹ̀.
- Lọ gbogbo ohun èlò náà títí yóò fi di ọ̀pọ̀kan tó rọ̀.
- Fi iyẹ̀fun ẹ̀rọ kún un, kí o sì fi ṣíbí tàbí ìyẹ́-ìyọ̀ (spatula) dà á pọ̀ lọ́ra.
- Fíra epo sí inú ọpón àdáná kí o sì fún iyẹ̀fun díẹ̀ lé lórí.
- Da ìdajì ọ̀pọ̀kan náà sínú ọpón.
- Tàn ẹ̀jẹ́ ẹran adìyẹ náà kálẹ̀ lórí pọ́pọ́ náà.
- Fi ìyókù pọ́pọ́ náà bo ẹran adìyẹ náà.
- Wọ́n wàràkàṣì Mozzarella lórí àkàrà náà.
- Fi sínú ààrò tó ti gbóná sí 180°C fún nǹkan bí 30 ìṣẹ́jú, títí yóò fi yí padà sí àwọ̀ wúrà.
Awọn akiyesi
Èyí ni ohun èlò ìṣe àkàrà tó rọrùn fún ẹnikẹ́ni tó bá fẹ́ nǹkan tó dùn láìsí wàhálà. A ń lo ẹ̀rọ àlọ-oúnjẹ (liquidificador) láti mú kí pọ́pọ́ rẹ̀ rọ̀, nígbà tí ẹ̀jẹ́ ẹran adìyẹ tó pẹ̀lú àgbàdo àti èrẹ̀wà yóò mú kí adùn rẹ̀ wọni lára.
Ó tọ́ gan-an fún oúnjẹ ọ̀sán tàbí oúnjẹ alẹ́, tàbí ẹ jẹ́ láàárín ọjọ́. Àpapọ̀ pọ́pọ́ rírọ̀ àti ẹ̀jẹ́ ẹran adìyẹ yìí wà lára ohun tó ń jẹ́ kí àkàrà yìí dùn tó bẹ́ẹ̀ gẹ́ẹ́, ó sì jẹ́ ọ̀nà tó dára láti lo ẹran adìyẹ tó ṣẹ́ kù.
Ó tọ́ gan-an fún oúnjẹ ọ̀sán tàbí oúnjẹ alẹ́, tàbí ẹ jẹ́ láàárín ọjọ́. Àpapọ̀ pọ́pọ́ rírọ̀ àti ẹ̀jẹ́ ẹran adìyẹ yìí wà lára ohun tó ń jẹ́ kí àkàrà yìí dùn tó bẹ́ẹ̀ gẹ́ẹ́, ó sì jẹ́ ọ̀nà tó dára láti lo ẹran adìyẹ tó ṣẹ́ kù.
-wonsi ati comments