Braziliya retsepti
Subtili va oson fubodan tayyorlangan kek retsepti | An'anaviy
Braziliya oshxonasining klassikasi, ushbu fubodan tayyorlangan kek tuxum bilan tayyorlangan an'anaviy retsept bo'lib, soddaligi va ta'mi bilan ajralib turadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
4 dona tuxum
2 stakan (choynak) shakar
3 osh qoshiq margarin
1 stakan (choynak) sut
2 stakan (choynak) bug'doy uni
1 stakan (choynak) fuboda (makkajo'xori uni)
4 choy qoshiq kimyoviy razxmir (xmir qopqog'i)
2 stakan (choynak) shakar
3 osh qoshiq margarin
1 stakan (choynak) sut
2 stakan (choynak) bug'doy uni
1 stakan (choynak) fuboda (makkajo'xori uni)
4 choy qoshiq kimyoviy razxmir (xmir qopqog'i)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu retseptdagi asosiy ingredientlar, jumladan, tuxum, shakar, margarin, sut, bug'doy uni va kimyoviy razxmir (xmir qopqog'i) ko'pchilik O'zbekiston supermarketlarida va oziq-ovqat do'konlarida oson topiladi.
Makkajo'xori uni (fuboda deb ham ataladi) ba'zi katta supermarketlarning un bo'limlarida yoki maxsus oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin. Agar topish qiyin bo'lsa, uni mayda makkajo'xori uni bilan almashtirish mumkin.
Makkajo'xori uni (fuboda deb ham ataladi) ba'zi katta supermarketlarning un bo'limlarida yoki maxsus oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin. Agar topish qiyin bo'lsa, uni mayda makkajo'xori uni bilan almashtirish mumkin.
Tayyorlash usuli
- Tuxum oqini mikserda ko'pirtiring
- Mixserlashda davom etib, shakar qo'shing
- Sarig'ini qo'shing
- Margarinni qo'shing
- Sutni quying
- Bug'doy uni va fuboda (makkajo'xori uni) qo'shing
- Masalaning bir jinsli bo'lguncha aralashtiring
- Qoshiq yoki spatula yordamida xmir qopqog'ini muloyimlik bilan qo'shing
- Araişmani yog'langan qolipga quying
- 180°C ga oldindan qizdirilgan pechda qo'ying
- Taxminan 30 daqiqa davomida pishiring
Kuzatishlar
Ushbu fubodan tayyorlangan kek, ayniqsa yumshoq tuzilishi va tayyorlashning osonligi bilan qadrlanadi, bu uni tushki choy uchun ajoyib hamroh qiladi.
Reytinglar va sharhlar