Braziliya retsepti
Oson va mazali uy qurilishi pamonha torti
pamonha keki an'anaviy braziliyalik retsept bo'lib, kuchli makkajo'xori ta'mi, yumshoq teksturasi va oddiy tayyorlanishi bilan kechalar va gazaklar uchun ideal.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 osh qoshiq kimyoviy pishirish kukuni
2 stakan to'liq sut (tvorog turi)
12 ta katta makkajo'xori boshoqlari, juda pishgan va suvli yadrolari bilan
1 stakan o'simlik yog'i (dacha turi)
100 gramm mayda maydalangan Parmesan pishloq
5 ta butun tuxum
2 stakan shakar (tvorog turi)
2 stakan to'liq sut (tvorog turi)
12 ta katta makkajo'xori boshoqlari, juda pishgan va suvli yadrolari bilan
1 stakan o'simlik yog'i (dacha turi)
100 gramm mayda maydalangan Parmesan pishloq
5 ta butun tuxum
2 stakan shakar (tvorog turi)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Misr donalarini pichoq yoki makkajo'xori guruch yordamida ehtiyotkorlik bilan boshoqlardan olib tashlang
- Blenderda makkajo'xori, tuxum, yog', shakar va sut qo'shing
- Bir hil va qaymoqli aralashmani olmaguncha hamma narsani uring
- Agar xamir katta makkajo'xori tufayli juda suyuq bo'lsa, qattiqroq mustahkamlikka erishguncha ozgina bug'doy unini qo'shing.
- Xamirga maydalangan parmesan pishloqini aralashtiring
- Nihoyat, pishirish kukunini qo'shing va qo'shish uchun sekin aralashtiring.
- Katta pan yoki bir nechta kichikroq idishlarni sariyog 'va un bilan yog'lang.
- Xamirni qoliplarga to'kib tashlang va 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
- Taxminan 45 daqiqa davomida pishiring yoki tort oltin va teginish uchun qattiq bo'lguncha pishiring
- Pishirilganligini tekshirish uchun tish pichog'i sinovini o'tkazing.
- Pechdan olib tashlang va qolipni ochishdan oldin sovushini kuting
Kuzatishlar
pamonha keki - bu yangi makkajo'xori ta'mini yumshoq va nam tuzilish bilan birlashtirgan odatiy braziliyalik shirinlik. Misr, tuxum va pishloq kabi oddiy ingredientlar bilan tayyorlangan, kek shaklida makkajo'xori lazzatidan bahramand bo'lish uchun amaliy va mazali variant. Retsept ko'p qirrali bo'lib, uni katta skovorodkada yoki kichikroq qismlarda tayyorlash mumkin va ziyofatlar, kafelar yoki maxsus gazaklar uchun juda mos keladi.
Reytinglar va sharhlar