Braziliya retsepti
Oddiy va yumshoq banan keki
Klassik banan keki retsepti, blenderda tayyorlash oson. Nam va mazali xamir bilan tushdan keyin qahva uchun juda mos keladi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
2 tuxum
3/4 chashka o'simlik yog'i
1 stakan qaynoq suv
2 stakan bug'doy uni
2 stakan shakar
2 osh qoshiq pishirish kukuni
4 ta pishgan mitti banan
Shakar kukuni va sepish uchun tatib ko'rish uchun doljin
3/4 chashka o'simlik yog'i
1 stakan qaynoq suv
2 stakan bug'doy uni
2 stakan shakar
2 osh qoshiq pishirish kukuni
4 ta pishgan mitti banan
Shakar kukuni va sepish uchun tatib ko'rish uchun doljin
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Blender idishida tuxum, qaynoq suv, yog' va tilimga kesilgan banan qo'ying.
- Bir hil aralashmani olinmaguncha yaxshilab uring.
- Ushbu aralashmani katta idishga o'tkazing.
- Idishga un va shakar qo'shing va aralashtirmaguncha qoshiq yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring.
- Pishirish kukuni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
- Dumaloq panani sariyog 'bilan yog'lang va bug'doy unini seping.
- Tayyorlangan idishga xamirni to'kib tashlang.
- Qolgan uchta bananni uzunligi bo'ylab tilimga kesib oling va ularni skovorodkadagi xamirga tarqating.
- Kekning sirtini tatib ko'rish uchun shakar va doljin bilan seping.
- Oldindan qizdirilgan pechda 200 ° C da tort oltin rangga ega bo'lgunga qadar pishiring. Ichkarida pishganligini tekshirish uchun tish pichog'ini sinab ko'ring.
Kuzatishlar
Ushbu banan keki Braziliya oshxonasining klassikasi bo'lib, uning soddaligi va shubhasiz ta'mi bilan mashhur. Nonushta yoki tushdan keyin ideal bo'lib, bananlarning tabiiy shirinligini engil va yumshoq xamir bilan birlashtirib, uni har qanday vaziyat uchun mazali va tasalli beruvchi variantga aylantiradi. Tayyorlash tez, blender yordamida jarayonni tezlashtirish va bir hil to'qimalarni ta'minlash.
Reytinglar va sharhlar