Braziliya retsepti
Yumshoq apelsinli keks (Bolo de laranja)
Braziliya oshxonasidagi sodda apelsinli keks yumshoq tuzilmasi va oson tayyorlanishi bilan choy yoki qahvaga juda mos.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
2 piyola bug‘doy uni
2 piyola shakar
1 piyola apelsin sharbati (yoki sifatli apelsinli gazli ichimlik)
4 dona tuxum
1 choy qoshiq qabartma kukuni
2 piyola shakar
1 piyola apelsin sharbati (yoki sifatli apelsinli gazli ichimlik)
4 dona tuxum
1 choy qoshiq qabartma kukuni
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
O‘zbekistonda un, shakar, tuxum va qabartma kukuni har qanday oziq-ovqat do‘koni, supermarket yoki bozorda topiladi. Apelsin sharbati ichimliklar bo‘limida, yangi apelsin esa meva rastalarida bo‘ladi.
Tayyorlash usuli
- Avval tuxum oqini qor kabi ko‘pik bo‘lguncha uring, so‘ng sarig‘i va shakarni qo‘shib, bir xil aralashma hosil bo‘lguncha yaxshilab uring
- Bug‘doy uni va apelsin sharbatini xamirga qo‘shib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring
- Oxirida qabartma kukunini qo‘shing va faqat singib ketguncha aralashtiring
- Xamirni oldindan yog‘lanib, un sepilgan qolipga quying
- Oldindan 180°C gacha qizdirilgan pechda taxminan 40 daqiqa yoki usti tillarang va pishiq bo‘lguncha pishiring
Kuzatishlar
Bu retsept juda qulay, oddiy masalliqlardan tayyorlanadi va ular ko‘pincha uyda bor bo‘ladi. Keks yaxshi ko‘tarilishi uchun tuxum oqini qor kabi ko‘pik holiga kelguncha urish muhim.
Reytinglar va sharhlar