Braziliya retsepti
Kremli va oson sabzi suflesi
Uy sharoitida tayyorlanadigan mazali sabzi suflesi — yengil va to‘yimli taom bo‘lib, u ham nonushta, ham kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
250 g pishirilgan va quritilgan sabzi
200 ml sut
2 ta katta tuxum
100 g maydalangan parmesan pishloq
Seplash uchun maydalangan parmesan pishloq (ixtiyoriy)
Yog 'yoki moylash uchun yog'
200 ml sut
2 ta katta tuxum
100 g maydalangan parmesan pishloq
Seplash uchun maydalangan parmesan pishloq (ixtiyoriy)
Yog 'yoki moylash uchun yog'
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Sabzi va tuxumni mahalliy dehqon bozorlaridan, sut va pishloqni esa har qanday oziq-ovqat do‘konlaridan xarid qilishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Blender idishiga qaynatilgan sabzi, sut, tuxum va qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloqning yarmini soling.
- Barcha masalliqlarni bir xil konsistensiyaga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
- Pishirish idishini (forma) sariyog‘ yoki o‘simlik moyi bilan yog‘lang va xohishga ko‘ra ustiga ozroq pishloq seping.
- Blenderdagi aralashmani tayyorlangan pishirish idishiga quying.
- Agar xohlasangiz, ustiga qolgan qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloqni seping.
- Oldindan 180°C gacha qizdirilgan pechda taxminan 20-30 daqiqa davomida, sufle qizarib, mustahkam bo‘lguncha pishiring.
Kuzatishlar
Mazkur sabzi suflesi o‘zining nozik va havodor tuzilishi bilan ajralib turadi. Sabzining tabiiy shirinligi va pishloqning sho‘rroq ta’mi uyg‘unlashib, uni dasturxonning eng ko‘zga ko‘ringan taomiga aylantiradi. Bu retsept tayyorlanishi osonligi, mavjud masalliqlardan foydalanilishi va organizm uchun foydali xususiyatlari bilan ajralib turadi. Taomni istalgan paytda yengil gazak yoki asosiy taomga qo‘shimcha sifatida tortish mumkin.
Reytinglar va sharhlar