برازیلی نسخہ
کرمیلائزڈ پَلانٹین (Banana da Terra Caramelada)
کرمیلائزڈ پَلانٹین برازیلی کھانوں کا ایک کلاسک سائیڈ ڈش ہے، جو پھل کی مٹھاس اور چاشنی کی چمک کے برعکس کی وجہ سے پسند کیا جاتا ہے، اور یہ ایک آسان اور لذیذ آپشن ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 کپ پانی
1 کھانے کا چمچ مکھن
2 عدد لونگ
3 عدد پکی ہوئی کچی کیلے (Banana-da-terra)
3 کھانے کے چمچ چینی
1 کھانے کا چمچ مکھن
2 عدد لونگ
3 عدد پکی ہوئی کچی کیلے (Banana-da-terra)
3 کھانے کے چمچ چینی
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
یہ اجزاء عام طور پر مقامی بازاروں اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہوتے ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- ایک پین میں پانی، چینی، مکھن اور لونگ ملائیں
- پَلانٹین کا چھلکا اتاریں
- پَلانٹین کو پین میں شامل کریں
- پین کو ڈھانپ دیں
- ہلکی آنچ پر پکائیں
- جب پَلانٹین نرم ہو جائیں تو ڈھکن ہٹا دیں
- آنچ تیز کر دیں
- پَلانٹین کو ہر طرف سے کرمیلائزڈ رنگت حاصل ہونے تک بھوننے دیں
- پین کو مسلسل حرکت دیتے رہیں تاکہ یہ پین کے نچلے حصے سے چپکے نہیں
مشاہدات
یہ ڈش نرم پَلانٹین اور چمکدار چاشنی میں لپٹے ہوئے پَلانٹین کے نتیجے میں بنتی ہے۔ یہ نمکین کھانوں کے ساتھ پیش کرنے یا فوری میٹھے کے طور پر پیش کرنے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔