برازیلی نسخہ
کدو، دودھ کنڈینسڈ اور دار چینی کے ساتھ تلی ہوئی کیلا (Banana frita com leite condensado e canela)
پہلے کیلے چھلکیں اور لمبا کاٹ کر پھر درمیانہ کریں تاکہ چار ٹکڑے بن جائیں۔ مکھن کو درمیانہ آنچ پر ایک نان اسٹک کڑاہی میں پگھلا لیں۔ کیلے کے ٹکڑوں کو کڑاہی میں رکھیں اور جب تک ہلکے سنہری اور نرم ہو جائیں، تلیں۔ پھر کیلے کو ایک پیالے میں نکال لیں۔ اس کے اوپر دودھ کنڈینسڈ ڈالیں اور دار چینی چھڑکیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لیے فریج م
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 چمچ مکھن تلی کے لیے
1 قینات دودھ کنڈینسڈ
3 عدد پکے اور بڑے کیلے کاتورا
1 چھوٹا چٹکی دار چینی پاؤڈر
1 قینات دودھ کنڈینسڈ
3 عدد پکے اور بڑے کیلے کاتورا
1 چھوٹا چٹکی دار چینی پاؤڈر
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
مقامی مارگیبارین یا مصالح مارکیٹ میں، خاص طور پر میاں مار گیرا یا کلیکشن کے سیکشن سے خریدیں۔
تیاری کا طریقہ
- کیلے چھیلیں اور لمبا کاٹیں، پھر درمیانی کر لیں۔
- مکھن کو ایک نان اسٹک کڑاہی میں درمیانہ آنچ پر پگھلا لیں۔
- کیلے کے ٹکڑوں کو کڑاہی میں ڈالیں اور ہلکا سنہری اور نرم ہونے تک تلیں۔
- تلنے کے بعد کیلے کو نکال لیں اور ایک پلیٹ میں رکھیں۔
- ترتیب سے دودھ کنڈینسڈ ڈالیں اور اوپر دار چینی چھڑکیں۔
- کڑاہی کو فریج میں رکھیں اور مٹھائیاں ٹھنڈی اور گاڑھی ہونے تک رہنے دیں۔
مشاہدات
دودھ کنڈینسڈ کے ساتھ تلی ہوئی کیلا ایک مقامی پرتگالی مٹھائی ہے، جس میں اسے تیار کرنے میں آسانی اور میٹھے پھل اور دار چینی کے مصالحہ دار ذائقہ کی بہترین امتزاج ہے۔ یہ ایک بہترین انتخاب ہے ان لوگوں کے لئے جو جلدی سے آخری ٹچ دینے والی مٹھائیاں چاہتے ہیں یا گھر کی بنی ہوئی سادہ اور لذیذ مٹھائی کی تلاش میں ہیں۔
ریٹنگز اور تبصرے۔