برازیلی نسخہ
مونگ پھلی کے کاجو (Cajuzinhos de Amendoim)
مونگ پھلی کے کاجو برازیل کے باورچی خانے کا ایک کلاسک میٹھا ہے، جو اپنے نمایاں ذائقے اور تیاری میں آسانی کی وجہ سے بہت پسند کیا جاتا ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
8 کھانے کے چمچ چینی
1 کلو کچی مونگ پھلی
1/2 کپ دودھ
3 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر
5 کھانے کے چمچ بریڈ کرمبز
1 انڈے کی زردی
1 کلو کچی مونگ پھلی
1/2 کپ دودھ
3 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر
5 کھانے کے چمچ بریڈ کرمبز
1 انڈے کی زردی
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
یہ اجزاء عام طور پر سپر مارکیٹوں یا مقامی گروسری اسٹورز پر دستیاب ہوتے ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- کچے مونگ پھلی کو مائیکرو ویو کے لیے موزوں برتن میں ڈالیں۔
- اونچی پاور پر 12 منٹ کے لیے بھونیں۔
- مونگ پھلی کو بلینڈر میں پیس لیں جب تک کہ وہ آٹے کی طرح نہ ہو جائے۔
- پسی ہوئی مونگ پھلی کو ایک پیالے میں منتقل کریں۔
- انڈے کی زردی شامل کریں۔
- دودھ شامل کریں۔
- چینی شامل کریں۔
- بسکٹ کا آٹا شامل کریں۔
- چاکلیٹ پاؤڈر شامل کریں۔
- تمام اجزاء کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ ماس یکساں نہ ہو جائے۔
- مائیکرو ویو میں اونچی پاور پر 4 منٹ کے لیے پکائیں جب تک کہ یہ گول شکل میں ڈھلنے کے قابل نہ ہو جائے۔
مشاہدات
یہ نسخہ بھوننے اور ماس تیار کرنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے مائیکرو ویو کا استعمال کرتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک عملی اور لذیذ میٹھا بنتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔