Receita brasileira
بادام کی آسان موس
یہ بادام کی موس ایک کلاسک برازیلی میٹھا ہے، جو اس کے بھرپور ذائقہ، مخمل جیسی ساخت اور تیاری میں آسانی کے لیے قابل تعریف ہے۔
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
انڈے
8
عدد
دودھ
1
لٹر
پسا ہوا بادام
300
گرام
چاکلیٹ پاؤڈر
400
گرام
ملائی والا دودھ (کینڈنزڈ ملک)
2
کین
کریم (200 گرام والے 3 پیکٹ)
3
پیکٹ
بغیر ذائقہ والی جیلاٹین (ہدایات کے مطابق تیار شدہ)
1
پیکٹ
8
عدد
دودھ
1
لٹر
پسا ہوا بادام
300
گرام
چاکلیٹ پاؤڈر
400
گرام
ملائی والا دودھ (کینڈنزڈ ملک)
2
کین
کریم (200 گرام والے 3 پیکٹ)
3
پیکٹ
بغیر ذائقہ والی جیلاٹین (ہدایات کے مطابق تیار شدہ)
1
پیکٹ
Onde encontrar ingredientes
یہ تمام اجزاء عام طور پر سپر مارکیٹوں اور مقامی گروسری اسٹورز پر دستیاب ہوتے ہیں۔
Modo de preparo
- انڈے کی زردی اور سفیدی کو الگ کریں۔
- ایک ٹھنڈے برتن میں دودھ اور چھنی ہوئی زردی ڈالیں۔
- اس میں چاکلیٹ پاؤڈر اور کنڈینسڈ ملک شامل کریں۔
- درمیانی آنچ پر تقریباً 15 منٹ تک مسلسل ہلاتے ہوئے پکائیں جب تک کہ گاڑھا کرم نہ بن جائے۔
- برتن کو آنچ سے ہٹا دیں۔
- پسا ہوا بادام اور کریم شامل کریں۔
- تیار جیلاٹین شامل کریں۔
- پھینٹی ہوئی سفیدی کو احتیاط سے ملائیں جب تک کہ ایک یکساں مرکب نہ بن جائے۔
- اس مرکب کو ایک بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔
- تقریباً 2 گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھیں جب تک کہ یہ موس کی مستقل مزاجی حاصل نہ کر لے۔
- خیال رکھیں کہ یہ مکمل طور پر جم نہ جائے۔
- پیش کرنے سے پہلے اوپر سے ثابت بادام سے سجا کر پیش کریں۔
- پہلی بار پیش کرنے کے بعد میٹھے کو فرج میں رکھیں۔
Observações
ایک عملی اور خوبصورت میٹھا، جو کھانے کے بعد پیش کرنے کے لیے بہترین ہے۔ راز اچھی طرح سے ہلکے پن کو یقینی بنانے کے لیے برف میں بنی سفیدی کو احتیاط سے ملانے میں ہے۔
Avaliações e comentários