Receita brasileira
پِکاڈینْگھو دے کارنے آو وِینو (گوشت کا کٹا ہوا سالن شراب کے ساتھ)
یہ پِکاڈینْگھو دے کارنے آو وِینو برازیلی کھانوں کا ایک کلاسک ہے، جس میں ایک نمایاں ذائقہ اور تیاری میں آسانی شامل ہے۔
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
تیل
3
کھانے کے چمچ
پیاز، درمیانے سائز کے، کٹے ہوئے
2
درمیانے
لہسن، باریک کٹا ہوا
2
کلیاں
بیف (جیسے پٹی یا الکاٹرا)، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
1
کلو
تیز پات کا پتہ
1
عدد
نمک
حسب ذائقہ
کالی مرچ
حسب ذائقہ
ٹماٹر کا گودا
0.5
کپ
پانی
4
کپ
بیف اسٹاک کیوبز
2
کیوبز
خشک ریڈ وائن
0.5
کپ
سبز شملہ مرچ، کٹی ہوئی
1
عدد
چھوٹے پیاز
500
گرام
3
کھانے کے چمچ
پیاز، درمیانے سائز کے، کٹے ہوئے
2
درمیانے
لہسن، باریک کٹا ہوا
2
کلیاں
بیف (جیسے پٹی یا الکاٹرا)، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
1
کلو
تیز پات کا پتہ
1
عدد
نمک
حسب ذائقہ
کالی مرچ
حسب ذائقہ
ٹماٹر کا گودا
0.5
کپ
پانی
4
کپ
بیف اسٹاک کیوبز
2
کیوبز
خشک ریڈ وائن
0.5
کپ
سبز شملہ مرچ، کٹی ہوئی
1
عدد
چھوٹے پیاز
500
گرام
Onde encontrar ingredientes
یہ اجزاء عام طور پر سبزیوں کی دکانوں، سپر مارکیٹوں اور گوشت کی دکانوں پر دستیاب ہوتے ہیں۔
Modo de preparo
- ایک پین میں تیل گرم کریں اور کٹی ہوئی پیاز کو لہسن کے ساتھ بھونیں
- گوشت کے چھوٹے ٹکڑے شامل کریں
- تیز پات کا پتہ اور کالی مرچ شامل کریں
- سب کچھ بھونیں جب تک کہ گوشت اچھی طرح سے براؤن نہ ہو جائے
- پانی ڈالیں اور بیف اسٹاک کیوبز شامل کریں
- اس وقت تک اچھی طرح ہلائیں جب تک کہ اسٹاک مکمل طور پر گھل نہ جائے
- ٹماٹر کا گودا شامل کریں
- ریڈ وائن شامل کریں
- شملہ مرچ شامل کریں
- تمام اجزاء کو مکس کریں اور 30 منٹ تک پکائیں
- چھوٹے پیاز ڈال کر ختم کریں
- پیش کرنے سے پہلے 10 منٹ مزید پکائیں
Observações
یہ پِکاڈینْگھو دے کارنے آو وِینو ایک آرام دہ نسخہ ہے، جو روزمرہ کے لیے بہترین ہے، جس میں گوشت کی نرمی کو ریڈ وائن کے نفیس ذائقے کے ساتھ ملایا گیا ہے۔
Avaliações e comentários