پہلی بار اور ذائقہ دار پینلے کا گوشت (Carne de panela)

1/2 کپ نباتاتی تیل
1 لہسن کا ہراپسا تھا
1 درمیانی پیاز کٹا ہوا
700 گرام کٹھن گوشت، موٹے ٹکڑوں میں کاٹا ہوا
2 چائے کے چمچ نمک
1 اور 1/2 چائے کے چمچ ذائقہ بڑھانے والا (مونو سوڈیم گلوتامیٹ)
1 کٹا ہوا ٹماٹر
1/2 سبز مرچ کٹی ہوئی
1 کھانے کا چمچ ٹماٹر کا پیسٹ
3 کپ گرم پانی
1 کھانے کا چمچ تازہ ہرا دھنیا کٹا ہوا

مارکیٹ میں بنیادی اشیاء جیسے سبزی دکان یا فارمیسی سے حاصل کریں، یہاں اکثر مائع تیل، سبزی، مصالحے اور گوشت دستیاب ہوتے ہیں۔

اس نسخہ میں ایک مزیدار اور آسان قسم کی روایتی برطانوی باورچی خانہ کے گوشت کی ترمیم شامل ہے۔ پریشر ککر میں تیار کرنے سے، یہ گوشت نرم اور مکمل ذائقہ دار ہوتا ہے اور کم وقت میں تیار ہو جاتا ہے، جو روزمرہ کے لیے مثالی ہے۔

راز ابتدائی تلنے میں ہے اور مصالحوں کے امتزاج میں جو گوشت کے ذائقہ کو نمایاں کرتا ہے، اسے ایک متنوع آپشن بناتا ہے جو ہر ذائقہ کے مطابق ہے۔ اس کو چاول اور سلاد کے ساتھ پیش کریں تاکہ مکمل کھانا تیار ہو سکے۔