برازیلی نسخہ
بلینڈر والا پاؤ ڈی کیجو
بلینڈر والا پاؤ ڈی کیجو: منیس گیرائیز کے روایتی پنیر کے بنز بنانے کا ایک تیز اور آسان طریقہ، جو جھٹ پٹ ناشتے یا شام کی چائے کے لیے بہترین ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 کپ دودھ
1 کپ زیتون کا تیل
2 عدد انڈے
1 چائے کا چمچ نمک
100 گرام کدوکش شدہ پارمیسان پنیر
3 کپ میٹھا کساوا کا آٹا (polvilho doce)
1 کپ زیتون کا تیل
2 عدد انڈے
1 چائے کا چمچ نمک
100 گرام کدوکش شدہ پارمیسان پنیر
3 کپ میٹھا کساوا کا آٹا (polvilho doce)
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
دودھ، انڈے اور زیتون کا تیل مقامی کریانہ اسٹور سے مل سکتے ہیں۔ کساوا کا آٹا (polvilho doce) اور پارمیسان پنیر بڑے سپر مارکیٹ کے درآمد شدہ اشیاء والے سیکشن یا خاص بیکنگ سپلائی اسٹورز سے دستیاب ہوتے ہیں۔ متبادل کے طور پر، پارمیسان کی جگہ کوئی بھی سخت نمکین پنیر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تیاری کا طریقہ
- دودھ، زیتون کا تیل، انڈے، نمک، کدوکش شدہ پنیر اور کساوا کا آٹا بلینڈر کے جگ میں ڈالیں۔
- تمام اجزاء کو اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آمیزہ ہموار اور یکجان نہ ہو جائے۔
- چھوٹے سانچوں (empada moulds) کو مکھن یا مارجرین لگا کر چکنا کر لیں۔
- آمیزے کو سانچوں میں ڈالیں، اس بات کا خیال رکھیں کہ سانچے صرف آدھے بھرے ہوں۔
- سانچوں کو پہلے سے گرم کیے ہوئے اوون میں رکھیں۔
- اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ بنز اچھی طرح سنہری رنگ کے نہ ہو جائیں۔
مشاہدات
یہ مزیدار ناشتہ بغیر کسی محنت کے تیار کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ اس طریقے سے آپ کو ہلکے پھلکے بنز ملیں گے، جو اندر سے نرم اور باہر سے کرسپی اور سنہری ہوتے ہیں۔
ریٹنگز اور تبصرے۔