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Receta brasileña

Pan de queso de licuadora

Pan de queso de licuadora: una forma ágil y sencilla de preparar este clásico bocado, ideal para una merienda rápida.

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40 min de preparación 30 min de cocción 36 porciones 1047 visualizaciones
Pan de queso de licuadora

Ingredientes

1 taza de leche
1 taza de aceite de oliva
2 huevos
1 cucharadita de sal
100 g de queso rallado tipo parmesano
3 tazas de almidón de yuca dulce

Dónde encontrar ingredientes

La leche, el aceite, los huevos, la sal y la mantequilla se encuentran en cualquier supermercado; el queso parmesano y el almidón de yuca (también llamado fécula de mandioca) se localizan en la sección de lácteos y harinas respectivamente.

Modo de preparación

  1. Incorpore la leche, el aceite, los huevos, la sal, el queso rallado y el almidón de yuca en el vaso de la licuadora
  2. Procese todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea
  3. Prepare moldes para pastelitos o magdalenas untándolos con mantequilla o margarina
  4. Distribuya la masa en los moldes llenando solo hasta la mitad de su capacidad
  5. Introduzca los moldes en el horno precalentado
  6. Hornee hasta que los panes alcancen un color bien dorado

Observaciones

Esta es la solución perfecta para preparar una merienda sabrosa sin complicaciones. Obtendrá panecillos ligeros, con un interior tierno y una corteza dorada irresistible.
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