מתכון ברזילאי
פאו דה קייז'ו (לחמניות גבינה) בבלנדר
פאו דה קייז'ו בבלנדר: דרך מהירה וקלה להכנת לחמניות הגבינה הברזילאיות הקלאסיות, מושלם לנשנוש מהיר.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
1 כוס חלב
1 כוס שמן זית
2 ביצים
1 כפית מלח
100 גרם גבינת פרמזן מגורדת
3 כוסות קמח טפיוקה (Polvilho doce)
1 כוס שמן זית
2 ביצים
1 כפית מלח
100 גרם גבינת פרמזן מגורדת
3 כוסות קמח טפיוקה (Polvilho doce)
איפה למצוא רכיבים
חלב, ביצים, מלח, שמן זית וחמאה ניתן למצוא בכל סופרמרקט; גבינת פרמזן במדף הגבינות הקשות; קמח טפיוקה ניתן למצוא בחנויות טבע, בחנויות תבלינים או במדף מוצרי ללא גלוטן.
אופן הכנה
- הוסיפו את החלב, שמן הזית, הביצים, המלח, גבינת הפרמזן וקמח הטפיוקה לתוך מיכל הבלנדר
- עבדו את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה
- הכינו תבניות מאפינס קטנות או תבניות ייעודיות ללחמניות על ידי שימון בחמאה או מרגרינה
- חלקו את הבלילה לתבניות ומלאו אותן עד למחצית מגובהן בלבד
- הכניסו לתנור שחומם מראש
- אפו עד שהלחמניות מגיעות לצבע זהוב עמוק
הערות
זהו הפתרון האידיאלי להכנת חטיף טעים ללא מאמץ. תיהנו מלחמניות אווריריות, רכות מבפנים עם מעטפת זהובה וקראנצ'ית שאי אפשר לעמוד בפניה.
דירוגים ותגובות