برازیلی نسخہ
پنیر کی روٹی
پنیر کی روٹی (Pão de queijo) ایک روایتی ناشتہ ہے جو دودھ اور پنیر کے ملاپ سے تیار کیا جاتا ہے، اس کا ذائقہ اور تیاری میں آسانی اسے ہر دلعزیز بناتی ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 کپ دودھ (چائے)
1 کپ (چائے) کا تیل
3 پورے انڈے
3 کپ میٹھا کاساوا نشاستہ
100 گرام کٹا ہوا پنیر
1 کپ (چائے) کا تیل
3 پورے انڈے
3 کپ میٹھا کاساوا نشاستہ
100 گرام کٹا ہوا پنیر
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
دودھ، تیل اور انڈے مقامی کریانہ اسٹور سے دستیاب ہیں۔ نشاستہ (polvilho doce) کے متبادل کے طور پر ٹیپیوکا سٹارچ استعمال کیا جا سکتا ہے جو بڑے سپر اسٹورز میں مل جاتا ہے۔ پنیر کے لیے کسی بھی سخت اور نمکین پنیر کا انتخاب کیا جا سکتا ہے۔
تیاری کا طریقہ
- دودھ کو ابال لیں اور ٹھنڈا ہونے دیں
- گریٹڈ پنیر کے علاوہ باقی تمام اجزاء شامل کریں
- بلینڈر میں اچھی طرح مکس کریں
- آخر میں گریٹڈ پنیر شامل کریں
- دوبارہ بلینڈ کریں
- تیار شدہ سانچے میں گریس لگا لیں
- مکسچر کو سانچے میں ڈالیں
- اوون میں بیک کرنے کے لیے رکھ دیں
- تیار ہونے تک انتظار کریں
- پیش کرنے کے لیے نکال لیں
مشاہدات
یہ پنیر کی روٹی ایک سادہ اور کلاسک ترکیب ہے، جو ناشتے یا شام کی چائے کے لیے بہترین ہے۔ اسے نشاستہ (polvilho doce)، دودھ، تیل اور انڈوں سے تیار کیا جاتا ہے، اور کدوکش کیا ہوا پنیر اس میں ایک مخصوص لذیذ ذائقہ شامل کرتا ہے۔ اسے تیار کرنا بہت تیز ہے اور نتیجے میں آپ کو ایسے چھوٹے رول ملتے ہیں جو باہر سے خستہ اور اندر سے نرم ہوتے ہیں۔
ریٹنگز اور تبصرے۔