برازیلی نسخہ
گھر پر بنے لذیذ برازیلی وافل
یہ روایتی برازیلی وافل کی ترکیب گھر پر بنانا بے حد آسان ہے، اور اس کے سادہ اجزاء اسے ناشتے یا ہلکے پھلکے ناشتے کے لیے بہترین بناتے ہیں۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
2 کپ میدہ
1/2 کپ چینی
3 انڈے
1 کپ دودھ
1 پیکٹ بیکنگ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ کدوکش کی ہوئی لیموں کے چھلکے
1/2 کپ چینی
3 انڈے
1 کپ دودھ
1 پیکٹ بیکنگ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ کدوکش کی ہوئی لیموں کے چھلکے
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
میدہ، چینی، انڈے اور دودھ کسی بھی مقامی کریانہ اسٹور یا سپر مارکیٹ سے باآسانی مل جاتے ہیں۔ بیکنگ پاؤڈر بیکنگ کے سامان والے سیکشن میں دستیاب ہوتا ہے۔ کدوکش کی ہوئی لیموں کے چھلکے کے لیے تازہ لیموں استعمال کریں جو سبزی منڈی یا کسی بھی سبزیوں کی دکان سے مل سکتے ہیں۔ کنڈینسڈ ملک سپر مارکیٹس کے ڈبے والے دودھ یا بیکنگ والے سیکشن میں آسانی سے مل جاتا ہے۔
تیاری کا طریقہ
- انڈوں کو چینی کے ساتھ اچھی طرح پھینٹ لیں۔
- اس میں کدوکش کیے ہوئے لیموں کے چھلکے شامل کریں۔
- پھر اس میں بیکنگ پاؤڈر ڈال کر مکس کریں۔
- اب آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں اور ساتھ ہی میدہ ڈال کر یکجان کر لیں۔
- آمیزہ اتنا کریمی ہونا چاہیے کہ وافل میکر کی پلیٹ پر آسانی سے پھیل سکے۔
- اگر ضرورت ہو تو آمیزے کو صحیح گاڑھا کرنے کے لیے تھوڑا سا میدہ مزید شامل کریں۔
- تیار شدہ مکسچر کو وافل میکر یا چولہے پر رکھی وافل پلیٹ میں ڈال کر سنہری ہونے تک پکائیں۔
- گرما گرم وافلز پر کنڈینسڈ ملک (گاڑھا دودھ) یا اپنی پسند کا جیم لگا کر سرو کریں۔
مشاہدات
برازیلی وافل اپنی افادیت اور منفرد ذائقے کی وجہ سے بہت پسند کیا جاتا ہے۔ یہ ایک ورسٹائل ڈش ہے جسے آپ ناشتے میں یا شام کی چائے کے ساتھ مزے سے کھا سکتے ہیں۔ اس کی سب سے بڑی خوبی یہ ہے کہ اسے گھر پر تازہ تیار کرنا انتہائی آسان ہے، اور آپ اپنی پسند کے مطابق مختلف ٹاپنگز کے ساتھ اسے پیش کر سکتے ہیں۔
ریٹنگز اور تبصرے۔