برازیلی نسخہ
طرق سهلة لإعداد ريب اللحم البقري المشوي الجميل (Costela assada)
تعلم خطوة بخطوة كيف تحضر ريب البقر المشوي الطري واللذيذ، مع نصائح لتحصل على أفضل النتائج بسهولة.
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
2 ريب كاملة من لحم البقر
6 فصوص من الثوم المهروس
عصير من نصف ليمونة
ملح حسب الذوق
مرق اللحم (اختياري)
6 فصوص من الثوم المهروس
عصير من نصف ليمونة
ملح حسب الذوق
مرق اللحم (اختياري)
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
المكونات يمكن أن تجدها في محلات البقالة المحلية، خاصة في قسم اللحوم والتوابل، حيث تتوفر ريبس اللحم البقري الطازجة أو المجمدة، والثوم، والليمون، والملح، ومرق اللحم الاختياري.
تیاری کا طریقہ
- تبّل شرائح الريب بالثوم المهروس، عصير الليمون والملح
- ضع اللحم المتبل في صينية فرن
- غطِّ الصينية بورق ألومنيوم بإحكام
- ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة (حوالي 180°C) واتركها لمدة 3 ساعات
- إزالة ورق الألومنيوم
- استمر في الشواء لمدة إضافية، مع تقليب اللحم بين الحين والآخر وسقيه بمرق اللحم أو العصارات الناتجة عن الصينية، حتى يتحمر جيدًا
- إذا نضب الصوص في الصينية، أضف قليل من الماء المغلي لتجنب الالتصاق وللحصول على صوص أكثر
مشاہدات
الريب المشوي هو طبق دافئ ولذيذ، مثالي للأ gatherings العائلية والاحتفالات. يستخدم هذا الوصفة شرائح كاملة من لحم البقر، والتي تُشوى حتى تصبح طرية وتذوب في الفم، مع قشرة ذهبية رائعة. على الرغم من أن التحضير يتطلب وقتًا، إلا أنه بسيط بشكل مدهش، ويركز على توابل أساسية تعزز نكهة اللحم الطبيعية.
ریٹنگز اور تبصرے۔