Бразильський рецепт
Ніжний кокосовий десерт (Manjar dos deuses)
Цей ніжний кокосовий десерт — традиційні бразильські ласощі зі згущеним молоком, які високо цінуються за чудовий смак та простоту приготування.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 банка згущеного молока
1 упаковка вершків
1 банка кокосового молока
1 пакетик безбарвного желатину без смаку
1 упаковка вершків
1 банка кокосового молока
1 пакетик безбарвного желатину без смаку
Де знайти інгредієнти
Шукайте згущене молоко, кокосове молоко та желатин у бакалійному відділі великих супермаркетів. Вершки можна знайти у молочному відділі. Як заміну кокосовому молоку в крайньому випадку можна використати звичайне молоко, хоча ідеальним залишається саме кокосове.
Спосіб приготування
- З'єднайте згущене молоко, вершки та кокосове молоко і збийте в блендері
- Розчиніть желатин у 1/2 склянки теплої води та додайте до решти інгредієнтів
- Збивайте суміш протягом 5–8 хвилин
- Змастіть форму олією, вилийте суміш і поставте в холодильник на 4 години, після чого вийміть з форми та подавайте з чорносливом у сиропіграфією
- Подавайте десерт охолодженим, прикрасивши ягодами чорносливу в солодкому сиропі для насиченого смаку.
Спостереження
Ніжний кокосовий десерт — це кремовий та смачний десерт, який ідеально підійде на завершення будь-якої трапези. Маючи під рукою мінімум інгредієнтів і доклавши зовсім небагато зусиль, ви отримаєте традиційні бразильські солодощі, які сподобаються кожному. Поєднання згущеного молока, вершків та кокосового молока створює оксамитову текстуру, тоді як безбарвний желатин гарантує ідеальну щільність для легкого вилучення з форми. Подавайте охолодженим із щедрою порцією чорносливу в сиропі для незабутнього контрасту смаків і кольорів. Цей рецепт готується дуже швидко і чудово підходить для тих моментів, коли хочеться чогось солодкого та практичного.
Оцінки та коментарі