Бразильський рецепт
Легкий і кремовий лимон Brigadeiro крок за кроком
Дізнайтеся, як приготувати лимонний brigadeiro, вершковий бразильський десерт із насиченим цитрусовим смаком, ідеальний для вечірок та особливих моментів.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 упаковка лимонного желатину (цитрусовий смак для лимонного відтінку)
1 столова ложка маргарину (рослинного масла, щоб зробити brigadeiro м'яким)
1/2 склянки гарячої води (для розчинення желатину)
1 банка згущеного молока (солодко-вершковий продукт з молока і цукру)
Гранульований кристалічний цукор (для намазування бригадейрос)
1 столова ложка маргарину (рослинного масла, щоб зробити brigadeiro м'яким)
1/2 склянки гарячої води (для розчинення желатину)
1 банка згущеного молока (солодко-вершковий продукт з молока і цукру)
Гранульований кристалічний цукор (для намазування бригадейрос)
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Розчиніть лимонний желатин у гарячій воді, добре перемішайте до однорідності.
- книга
- У каструлю додати згущене молоко, маргарин і розчинений желатин.
- Поставте на помірний вогонь
- Безперервно помішуйте, поки brigadeiro не досягне точки скручування, тобто не відійде від дна каструлі, коли ви проходите по ньому ложкою.
- Вилийте brigadeiro на змащену жиром тарілку та дайте йому повністю охолонути
- Змащеними маслом руками згорнути невеликі порції brigadeiro і обваляти в цукровому піску.
- Помістіть бригадейро в паперові стаканчики та подавайте
Спостереження
Lemon brigadeiro - це цитрусовий варіант традиційного бразильського brigadeiro, відомого своєю кремовою текстурою та сильним лимонним смаком. Цей рецепт практичний, швидкий і використовує прості інгредієнти, що робить його ідеальним для тих, хто хоче смачний і простий у приготуванні десерт. Зі згущеним молоком, маргарином і лимонним желатином ви отримаєте неймовірну солодкість, ідеальну для вечірок або підсолоджування повсякденного життя.
Оцінки та коментарі