Бразильський рецепт
Йогуртовий пиріг
Йогуртовий пиріг - класичний і дуже улюблений рецепт у бразильській кухні, відомий своєю м'якою текстурою та простим приготуванням лише в блендері.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
4 яйця
1 стаканчик натурального йогурту
1/2 склянки олії
2 склянки цукру
2 склянки пшеничного борошна
1 ложка розпушувача
1 стаканчик натурального йогурту
1/2 склянки олії
2 склянки цукру
2 склянки пшеничного борошна
1 ложка розпушувача
Де знайти інгредієнти
4 ovos; 1 pote de iogurte natural; 1/2 copo de óleo; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento
Спосіб приготування
- Покладіть яйця, йогурт і олію в блендер
- Збивайте ці рідкі інгредієнти 4 хвилини
- Додайте до суміші цукор і пшеничне борошно
- Знову збивайте все протягом 2-3 хвилин
- На завершення додайте розпушувач
- Швидко збийте тісто лише 30 секунд
- Перелийте тісто у форму, попередньо змащену жиром
- Поставте в духовку, розігріту до середньої температури
- Випікайте приблизно 40 хвилин або доки пиріг не стане золотистим
Спостереження
Це чудовий варіант до післяобідньої кави. Оскільки рецепт простий, він добре працює як нейтральна основа, яку за бажання можна легко доповнити ванільною есенцією або лимонною цедрою.
Оцінки та коментарі