Бразильський рецепт
Простий торт
Цей простий пиріг, класика бразильської кухні, поєднує яйця, цукор і борошно в легкому, практичному та смачному тісті, яке додається до кави.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
4 яйця
2 склянки цукру
2 склянки пшеничного борошна
1 стакан молока або води
1 ложка розпушувача
2 склянки цукру
2 склянки пшеничного борошна
1 стакан молока або води
1 ложка розпушувача
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Почніть збивати білки, поки вони не досягнуть міцних піків, і відставте їх.
- В окремій мисці змішайте яєчні жовтки, молоко або воду, борошно і цукор
- Все перемішуємо міксером до отримання однорідної маси.
- Акуратно введіть яєчні білки в готове тісто.
- Додайте розпушувач і акуратно перемішайте
- Перекладаємо тісто на попередньо змащену маслом форму
- Випікати в розігрітій духовці приблизно 40 хвилин
Спостереження
Це фундаментальний рецепт, який сподобається всім завдяки своїй простоті та приємній текстурі. Ідеальний варіант для швидкого приготування, якщо вам захочеться домашнього солодкого.
Оцінки та коментарі