สูตรอาหารบราซิล
บριกาดเอย์ราวน์ไมโครเวฟเนื้อเนียนนุ่ม (Brigadeirão)
สัมผัสความอร่อยเข้มข้นของบριกาดเอย์ราวน์ ขนมหวานช็อกโกแลตเนื้อเนียนละมุนสไตล์บราซิล ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทุกโอกาสพิเศษ
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
นมสด 1 ถ้วย
นมผง 5 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้หรือผงช็อกโกแลต 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ 1 หยิบมือ
เกล็ดช็อกโกแลตสำหรับแต่งหน้า
นมสด 1 ถ้วย
นมผง 5 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้หรือผงช็อกโกแลต 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ 1 หยิบมือ
เกล็ดช็อกโกแลตสำหรับแต่งหน้า
ที่พบส่วนผสม
หาซื้อนมข้นหวาน นมสด ไข่ไก่ และเนยหรือมาการีนได้ที่แผนกผลิตภัณฑ์นมและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ส่วนผงช็อกโกแลตและเกล็ดช็อกโกแลตหาซื้อได้ที่โซนวัตถุดิบเบเกอรี
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ยกเว้นเกล็ดช็อกโกแลตสำหรับแต่งหน้า
- ปั่นให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียว
- ทามาการีนบาง ๆ ให้ทั่วพิมพ์สำหรับทำพุดดิ้งที่มีรูกลาง
- เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- นำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อนสูงเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาที
- นำออกจากเตาไมโครเวฟแล้วพักไว้ให้อุ่นลง
- คว่ำบριกาดเอย์ราวน์ลงบนจานเสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นอยู่
- โรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลตให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ
หมายเหตุ
บριกาดเอย์ราวน์เป็นของหวานคลาสสิกจากบราซิลที่ครองใจคนรักช็อกโกแลตด้วยเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น จุดเด่นคือความสะดวกรวดเร็วในการเตรียมและใช้วัตถุดิบหาได้ง่ายในครัวเรือน
สูตรนี้ช่วยให้คุณทำบριกาดเอย์ราวน์แสนอร่อยได้เองที่บ้าน เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานสังสรรค์ครอบครัวหรือดับความอยากของหวานระหว่างวัน เพียงปั่นทุกอย่างในโถปั่นไฟฟ้าแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็ได้ของหวานรสเลิศ
สูตรนี้ช่วยให้คุณทำบριกาดเอย์ราวน์แสนอร่อยได้เองที่บ้าน เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานสังสรรค์ครอบครัวหรือดับความอยากของหวานระหว่างวัน เพียงปั่นทุกอย่างในโถปั่นไฟฟ้าแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็ได้ของหวานรสเลิศ
คะแนนและความคิดเห็น