Braziliaans recept
Snelle Zelfgemaakte Brigadeirão
Geniet van de Brigadeirão, een romig en smaakvol chocoladedessert. Perfect voor feestjes of als heerlijke traktatie bij de koffie.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
1 blik gecondenseerde melk
240 ml volle melk
5 eetlepels melkpoeder
1 kopje cacaopoeder
50 g kristalsuiker
1 eetlepel margarine
2 eieren
1 snufje zout
Chocoladevlokken voor decoratie
240 ml volle melk
5 eetlepels melkpoeder
1 kopje cacaopoeder
50 g kristalsuiker
1 eetlepel margarine
2 eieren
1 snufje zout
Chocoladevlokken voor decoratie
Waar ingrediënten te vinden
Gecondenseerde melk en melkpoeder zijn verkrijgbaar bij de grotere supermarkten. Cacaopoeder en chocoladevlokken vind je bij het bakgerei in de supermarkt. Margarine en eieren zijn standaard voorraadartikelen.
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten, behalve de chocoladevlokken, in de blender.
- Mix het geheel tot een glad en homogeen mengsel.
- Vet een tulbandvorm of een magnetronbestendige vorm met een gat in het midden in.
- Giet het beslag in de voorbereide vorm.
- Verwarm in de magnetron op het hoogste vermogen gedurende 6 tot 8 minuten.
- Haal de vorm uit de magnetron en laat het dessert kort afkoelen.
- Stort de Brigadeirão voorzichtig op een serveerschaal terwijl deze nog lauwwarm is.
- Garneer royaal met de chocoladevlokken voor het serveren.
Opmerkingen
De Brigadeirão is een klassiek Braziliaans dessert dat geliefd is om zijn fluweelzachte textuur en rijke chocoladesmaak. Het grote voordeel is hoe snel en eenvoudig het te bereiden is met ingrediënten die je vaak al in de keukenkast hebt staan.
Dit vereenvoudigde recept stelt iedereen in staat om thuis een heerlijke Brigadeirão te maken, ideaal voor familiebijeenkomsten of om jezelf te verwennen. Met slechts een paar stappen in de blender en een korte bereidingstijd in de magnetron, zet je in een handomdraai een onweerstaanbaar dessert op tafel.
Dit vereenvoudigde recept stelt iedereen in staat om thuis een heerlijke Brigadeirão te maken, ideaal voor familiebijeenkomsten of om jezelf te verwennen. Met slechts een paar stappen in de blender en een korte bereidingstijd in de magnetron, zet je in een handomdraai een onweerstaanbaar dessert op tafel.
Beoordelingen en reacties