เค้กแครอทสไตล์บราซิล (Bolo de Cenoura)

ส่วนผสมตัวเค้ก:
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- แครอทหั่นฝอย 3 หัว (ขนาดกลาง)
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอสช็อกโกแลต:
- เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้หรือช็อกโกแลตผง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- นมสด 1 ถ้วยตวง

สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำหรือร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ใกล้บ้าน โดยเลือกใช้แครอทสดที่ล้างสะอาด ผงโกโก้แบบคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และแป้งสาลีอเนกประสงค์ทั่วไป

นี่คือสูตรดั้งเดิมที่คุณต้องหลงรัก ด้วยเนื้อเค้กที่นุ่มละมุนและราดด้วยซอสช็อกโกแลตเข้มข้นที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟยามบ่าย