Brezilya tarifi
Pratik ve Geleneksel Blenderda Quindim
Az malzemeli, karşı konulamaz bir ev yapımı Quindim hazırlayın. Klasik, kremsi ve dakikalar içinde hazırlanan nefis bir tatlı.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
100g rendelenmiş peynir (tuzsuz beyaz peynir veya kaşar alternatifi)
20 yemek kaşığı toz şeker
100g rendelenmiş Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağı
6 adet bütün yumurta
20 yemek kaşığı toz şeker
100g rendelenmiş Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağı
6 adet bütün yumurta
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Rendelenmiş Hindistan cevizi, şeker, yumurta ve tereyağı her süpermarkette bulunur. Rendelenmiş peynir için marketlerin şarküteri reyonlarından temin edilebilir.
Hazırlanışı
- Blenderın içerisine yumurtaları, şekeri, rendelenmiş peyniri, Hindistan cevizini ve tereyağını ekleyin.
- Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.
- cm çapında ortası delik bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve her yerine gelecek şekilde şeker serpin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında, benmari usulü yaklaşık 20 dakika veya kıvam alana kadar pişirin.
Notlar
Quindim, ipeksi dokusu ve yoğun Hindistan cevizi ile yumurta aromasıyla bilinen ikonik bir tatlıdır. Bu blender versiyonu, mutfakta zorlanmadan şık bir tatlı hazırlamak isteyenler için süreci basitleştirir. İşin püf noktası, mükemmel kıvamı ve o karakteristik parlak görünümü elde etmek için benmari usulü dikkatlice pişirmektir.
Değerlendirmeler ve yorumlar