Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ไทย Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

สูตรอาหารบราซิล

ข้าวผัดสไตล์บราซิลทำง่ายและอร่อย

รังสรรค์เมนูข้าวผัดสไตล์บราซิลที่แสนอร่อยด้วยข้าวสวย ไข่ แฮม และถั่วลันเตา เป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และได้รสชาติที่กลมกล่อม

0.0 / 5 จาก 0 รีวิว

15 นาทีเตรียม 20 นาทีปรุง 4 เสิร์ฟ 969 การเข้าชม
ข้าวผัดสไตล์บราซิลทำง่ายและอร่อย

ส่วนผสม

ข้าวสวยแช่เย็น 4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือป่นตามชอบ
ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วยตวง
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ (เลือกใส่ได้)
แฮมต้มหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
ถั่วลันเตาต้มสุกหรือบรรจุกระป๋อง 1/2 ถ้วยตวง

ที่พบส่วนผสม

ข้าวสวย แฮม ถั่วลันเตา ต้นหอม และไข่ไก่ สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดสดทั่วไปในโซนอาหารสด ส่วนซอสวูสเตอร์เชียร์หาได้ตามชั้นวางซอสปรุงรสในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
  3. ใส่ไข่ลงในกระทะที่ร้อนแล้วคนเรื่อยๆ จนไข่เริ่มสุกแต่ยังคงความนุ่มอยู่ เพราะต้องนำไปผัดรวมกับข้าวอีกครั้ง
  4. ปรุงรสไข่ด้วยเกลือแล้วตักพักไว้
  5. ใช้กระทะอีกใบตั้งไฟใส่น้ำมันที่เหลือลงไป แล้วนำต้นหอมซอยลงไปผัดสักครู่
  6. ใส่ข้าวสวยแช่เย็นลงไปในกระทะ ผัดอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ข้าวติดกระทะ
  7. ใส่ซอสวูสเตอร์เชียร์ลงไปหากต้องการ
  8. ใส่แฮมหั่นเต๋าและถั่วลันเตาลงไป ผัดให้เข้ากันจนร้อนทั่ว
  9. แบ่งไข่ที่พักไว้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
  10. ใส่ไข่ลงในกระทะข้าวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดจนทุกอย่างร้อนได้ที่พร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุ

ข้าวผัดสไตล์บราซิลเป็นเมนูยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มักทำโดยการนำข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาปรุงใหม่ให้กลายเป็นมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและอบอุ่น ความนิยมของเมนูนี้มาจากความง่ายในการเตรียมส่วนผสมที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่เร่งรีบและเต็มไปด้วยรสชาติ เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้วัตถุดิบอย่างข้าวสวยที่เหลือจากมื้อก่อนหน้าให้คุ้มค่า โดยเปลี่ยนให้เป็นจานเด็ดที่ทั้งสีสันสดใสและรสชาติเยี่ยม ด้วยขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูสามัญประจำบ้านที่ขาดไม่ได้ในครัวบราซิล
ช่วยให้สูตรนี้ถูกต้องและเป็นประโยชน์ ใช้ช่องทางนี้เพื่อแจ้งข้อผิดพลาด, เสนอแนะ, ชื่นชม หรือถามคำถามเกี่ยวกับสูตรอาหาร

แจ้งข้อผิดพลาดเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้

ใช้ช่องทางนี้เพื่อแจ้งข้อผิดพลาด, เสนอแนะ, ชื่นชม หรือถามคำถามเกี่ยวกับสูตรอาหาร

คะแนนและความคิดเห็น

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

เล่าว่าสูตรอาหารออกมาเป็นอย่างไร

รูปภาพสูตรอาหารที่ส่งพร้อมความคิดเห็น