mapishi ya Kibrazili
Empadão la Kibrazili: Keki ya Chumvi ya Nyumbani Rahisi
Jifunze kutengeneza Empadão, pai ya chumvi ya kitamaduni kutoka Brazili. Kichocheo hiki ni rahisi, kina unga mwepesi, na kinafaa kwa kila tukio.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
Mayai 2
Kikombe 1 cha unga wa ngano
Kikombe 1 cha maziwa
Kijiko 1 cha chakula cha jibini iliyokunwa
Kijiko 1 cha chai cha chumvi
Nusu kikombe cha mafuta ya zeituni
Nusu kikombe cha mafuta ya mboga
Mchanganyiko wa nyama (nyama ya kusaga, tuna, sardini, kuku, au uduvi) upendavyo
Kikombe 1 cha unga wa ngano
Kikombe 1 cha maziwa
Kijiko 1 cha chakula cha jibini iliyokunwa
Kijiko 1 cha chai cha chumvi
Nusu kikombe cha mafuta ya zeituni
Nusu kikombe cha mafuta ya mboga
Mchanganyiko wa nyama (nyama ya kusaga, tuna, sardini, kuku, au uduvi) upendavyo
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinapatikana kwa urahisi katika masoko makubwa na maduka ya vyakula. Unga wa ngano, maziwa, mayai, na mafuta hupatikana kwenye sehemu ya mahitaji ya msingi. Jibini iliyokunwa (kama parmesan au cheddar) hupatikana katika sehemu ya maziwa (dairy section). Kwa mchanganyiko wa ndani (nyama ya kusaga, kuku, au samaki), unaweza kupata bidhaa hizi freshi katika sehemu ya nyama au masoko ya karibu.
Mbinu ya maandalizi
- Weka viungo vyote vya unga kwenye blenda na usage vizuri hadi mchanganyiko uwe laini na kupoteza harufu ya yai
- Paka siagi na unga wa ngano kwenye chombo cha kuokea ili kuzuia mchanganyiko kuganda
- Mimina nusu ya mchanganyiko wa unga kwenye chombo ulichokiandaa
- Weka mchanganyiko wa nyama au mboga upendavyo juu ya ule unga
- Funika mchanganyiko huo kwa unga uliosalia
- Oka katika oveni iliyopashwa joto awali kwa nyuzi 180°C hadi sehemu ya juu iwe ya dhahabu na unga uwe mgumu; muda wa kuoka unaweza kubadilika kulingana na oveni yako na ukubwa wa chombo
Uchunguzi
Empadão ni chakula maarufu sana nchini Brazili kinachopendwa kwa ladha yake ya kipekee na jinsi kinavyoweza kuandaliwa na aina yoyote ya mchanganyiko wa nyama au mboga. Toleo hili rahisi ni bora kwa wale wanaotafuta mlo mwepesi, wenye kuridhisha, na unaoandaliwa kwa haraka bila usumbufu.
Unga wake unatengenezwa kwa kutumia blenda, ukitoa matokeo mepesi na laini ambayo yanachanganyika vizuri na ladha ya mchanganyiko wa ndani. Ni chaguo bora kwa chakula cha mchana cha familia, jioni ya haraka, au hata kama kitafunwa cha kubeba kwenye matembezi.
Unga wake unatengenezwa kwa kutumia blenda, ukitoa matokeo mepesi na laini ambayo yanachanganyika vizuri na ladha ya mchanganyiko wa ndani. Ni chaguo bora kwa chakula cha mchana cha familia, jioni ya haraka, au hata kama kitafunwa cha kubeba kwenye matembezi.
Ukadiriaji na maoni