mapishi ya Kibrazili
Keki ya Hot Dog (Torta de Hot Dog)
Keki hii ya hot dog ni mapishi ya Kibrazili yanayopendwa sana, ni rahisi, matamu na bora kwa vitafunio vya familia.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
2 mayai
1 kikombe (cha chai) cha maziwa
1/2 kikombe (cha chai) cha mafuta ya kupikia
2 tableti za hamira
2 vijiko (supu) vya sukari
1 kijiko (dessert) cha chumvi
Salsinha iliyokatwa vizuri kwa ladha
1/2 kg ya unga wa ngano
1 kitunguu maji kikubwa kilichokatwa
1 pilipili hoho iliyokatwa
2 nyanya zilizokatwa bila mbegu
1/2 kopo la mchuzi wa nyanya
2 vijiko (supu) vya mchuzi mwekundu (ketchup)
1 kijiko (supu) cha haradali
1/2 kg ya soseji zilizokatwa vipande vya duara
1 kikombe cha viazi vilivyopondwa (optional)
Majani ya oregano kwa ladha
1 kikombe (cha chai) cha maziwa
1/2 kikombe (cha chai) cha mafuta ya kupikia
2 tableti za hamira
2 vijiko (supu) vya sukari
1 kijiko (dessert) cha chumvi
Salsinha iliyokatwa vizuri kwa ladha
1/2 kg ya unga wa ngano
1 kitunguu maji kikubwa kilichokatwa
1 pilipili hoho iliyokatwa
2 nyanya zilizokatwa bila mbegu
1/2 kopo la mchuzi wa nyanya
2 vijiko (supu) vya mchuzi mwekundu (ketchup)
1 kijiko (supu) cha haradali
1/2 kg ya soseji zilizokatwa vipande vya duara
1 kikombe cha viazi vilivyopondwa (optional)
Majani ya oregano kwa ladha
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinapatikana kwa urahisi katika masoko ya ndani, maduka ya mboga, na maduka makubwa ya vyakula.
Mbinu ya maandalizi
- Weka mayai
- Salsinha
- Maziwa
- Mafuta ya kupikia
- Chumvi
- Hamira na sukari kwenye blenda na usage vizuri
- Hamishia mchanganyiko kwenye bakuli na uweke unga wa ngano kidogo kidogo
- Kanda unga mpaka uwe laini na usigande mikononi
- Acha unga uumuke kwa saa moja
- Kaanga kitunguu maji
- Pilipili hoho na nyanya kwenye sufuria
- Ongeza mchuzi wa nyanya
- Haradali na mchuzi mwekundu kwenye mchanganyiko
- Weka viungo vya ladha na uchanganye na soseji ili kukamilisha mchuzi
- Paka mafuta kwenye chombo cha kuokea na weka nusu ya unga ulioandaa
- Paka viazi vilivyopondwa juu ya safu ya unga
- Sambaza mchuzi wa soseji kwa usawa juu yake
- Funika kwa unga uliobaki
- Paka kiini cha yai juu ya uso wa keki ili kupata rangi nzuri wakati wa kuoka
- Oka kwenye oveni iliyopashwa moto kwa joto la wastani kwa dakika 40
Uchunguzi
Kwa kutumia unga laini na mchuzi wa soseji uliokolezwa viungo, sahani hii inageuka kuwa mlo kamili na bora kwa mikusanyiko ya kifamilia.
Ukadiriaji na maoni