mapishi ya Kibrazili
Mchanganyiko wa Nyama ya Nguruwe na Jibini kwa Ajili ya Pasteli (Recheio de pastel de bacon com queijo)
Jifunze kutengeneza mchanganyiko huu mtamu wa bacon ya kukaanga na jibini inayoyeyuka, ambao ni bora kabisa kwa ajili ya kuimarisha ladha ya pasteli zako za nyumbani.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
Gramu 200 za bacon iliyokatwa vipande vidogo au vipande chembamba, nyama ya nguruwe iliyovutwa na kutiwa chumvi
Gramu 250 za jibini ya mozzarella iliyokunwa, jibini laini inayoyeyuka haraka
Gramu 250 za jibini ya mozzarella iliyokunwa, jibini laini inayoyeyuka haraka
Mahali pa kupata viungo
Bacon na jibini ya mozzarella zinaweza kupatikana katika sehemu ya nyama na maziwa (chiller section) kwenye masoko makubwa au maduka makubwa ya vyakula mjini.
Mbinu ya maandalizi
- Weka bacon kwenye kikaango na uikaange hadi iwe na ukoko na rangi nzuri ya kahawia
- Ondoa bacon kwenye kikaango na uweke kwenye karatasi ya jikoni ili kunyonya mafuta yaliyozidi
- Changanya bacon iliyokaangwa vizuri na mozzarella iliyokunwa hadi upate mchanganyiko uliosambaa sawasawa
- Acha mchanganyiko huo upoe kwanza kabla ya kuutumia kujazia kwenye pasteli
Uchunguzi
Mchanganyiko huu wa pasteli unachanganya ladha nzito ya bacon iliyokaangwa hadi kuwa na ukoko na ulaini wa jibini aina ya mozzarella, jambo linalofanya kila lukma kuwa ya kipekee. Ni chaguo bora kwa wale wanaotaka kutengeneza pasteli za mkono zenye mguso maalum, huku ukihakikisha ladha iliyokolea na muundo unaovutia. Maandalizi yake ni ya haraka na rahisi, yanafaa kabisa kwa ajili ya vitafunio vya haraka, sherehe, au milo ya nyumbani.
Ukadiriaji na maoni