mapishi ya Kibrazili
Soufle ya Mozzarella Rahisi na Haraka
Tengeneza soufle ya mozzarella ya kitamu na rahisi kwa kutumia mkate wa toast. Ni kamili kwa ajili ya vitafunio au mlo mwepesi, na huwafurahisha wote kwa ladha ya nyumbani.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
12 vipande vya mkate wa toast bila maganda
200 g ya ham iliyokatwa vipande
3 nyanya zilizokatwa vipande
Oregano kiasi unachopenda
8 mizeituni iliyokatwa
300 g ya mozzarella iliyokatwa vipande
500 ml ya maziwa
3 mayai
Chumvi kiasi unachopenda
Pilipili nyeusi ya kusaga kiasi unachopenda
4 vijiko vya supu vya jibini la k Parmesano iliyokunwa
2 vijiko vya supu vya siagi
200 g ya ham iliyokatwa vipande
3 nyanya zilizokatwa vipande
Oregano kiasi unachopenda
8 mizeituni iliyokatwa
300 g ya mozzarella iliyokatwa vipande
500 ml ya maziwa
3 mayai
Chumvi kiasi unachopenda
Pilipili nyeusi ya kusaga kiasi unachopenda
4 vijiko vya supu vya jibini la k Parmesano iliyokunwa
2 vijiko vya supu vya siagi
Mahali pa kupata viungo
Viungo vingi vinavyohitajika kwa ajili ya mapishi haya vinapatikana kwa urahisi katika maduka makubwa ya kawaida. Mkate wa toast, ham, nyanya, mizeituni, mozzarella, maziwa, mayai, chumvi, pilipili, na siagi huuzwa katika sehemu za kawaida za bidhaa za chakula. Jibini la k Parmesano lililokunwa au zima pia hupatikana katika sehemu za jibini za maduka makubwa. Oregano kavu na viungo vingine vya kawaida huwa katika sehemu ya viungo au vyakula. Ikiwa unatafuta mozzarella au jibini maalum, sehemu za bidhaa za nje au maduka yanayouza bidhaa za nje ya nchi yanaweza kuwa na chaguo zaidi.
Mbinu ya maandalizi
- Paka siagi kwenye bakuli la kuokea
- Weka nusu ya vipande vya mkate wa toast chini ya bakuli
- Funika mkate na safu ya ham
- Sambaza nyanya zilizokatwa juu ya ham
- Nyunyiza mizeituni iliyokatwa
- Ongeza mozzarella iliyokatwa vipande
- Nyunyiza oregano kiasi unachopenda juu ya kiungo cha ndani
- Funika na vipande vilivyobaki vya mkate wa toast
- Katika chombo, piga mayai na maziwa, chumvi, na pilipili nyeusi
- Mimina mchanganyiko huu wa maziwa na mayai juu ya soufle
- Acha mchanganyiko upumzike kwa dakika 10
- Sambaza vipande vidogo vya siagi juu ya mkate
- Nyunyiza jibini la k Parmesano iliyokunwa juu
- Oka kwenye oveni iliyowashwa awali saa 180°C hadi ipate rangi ya kahawia na iwe ya dhahabu
Uchunguzi
Soufle hii ya mozzarella ni mapishi yanayofariji na rahisi kutengeneza, yanayofaa kwa vitafunio vya haraka au mlo mwepesi.
Kwa kutumia mkate wa toast kama msingi, huunda tabaka za kitamu zenye ham na mozzarella, zilizokaangwa kwenye oveni hadi ziwe rangi ya kahawia. Ni chaguo rahisi ambalo linaweza kurekebishwa na viungo vingine unavyopenda.
Kwa kutumia mkate wa toast kama msingi, huunda tabaka za kitamu zenye ham na mozzarella, zilizokaangwa kwenye oveni hadi ziwe rangi ya kahawia. Ni chaguo rahisi ambalo linaweza kurekebishwa na viungo vingine unavyopenda.
Ukadiriaji na maoni