Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Kiswahili Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

mapishi ya Kibrazili

Keki ya Embe (Torta de Manga)

Keki ya embe ni kitindamlo kitamu kinachopendwa sana, ikichanganya ladha ya embe mbivu na unga wa ngano uliolainishwa kwa siagi.

0.0 / 5 na 0 ukaguzi

100 dakika ya maandalizi 30 dakika ya kupikia 12 sehemu 1073 maoni
Keki ya Embe (Torta de Manga)

Viungo

100 g ya siagi
nusu kikombe (chai) cha sukari
2 viini vya mayai
1 kikombe na nusu (chai) cha unga wa ngano
1 kijiko (chai) cha hamira ya unga (baking powder)
2 embe wastani zilizokatwa vipande vidogo
1 kopo ya maziwa yaliyofupishwa (condensed milk)
4 vijiko (supu) vya maji ya ndimu
1 kijiko (chai) cha jeli ya unga isiyo na ladha (gelatin)

Mahali pa kupata viungo

Viungo vyote vinapatikana kwa urahisi katika masoko ya ndani, maduka makubwa ya vyakula, na maduka ya bidhaa za kuoka mikate.

Mbinu ya maandalizi

  1. Changanya siagi na sukari pamoja na viini vya mayai kwenye mashine ya kuchanganyia hadi upate mchanganyiko laini
  2. Pepeta unga wa ngano na hamira ya unga juu ya mchanganyiko ule
  3. Changanya vizuri kwa mikono hadi upate donge la unga linaloshikana vizuri
  4. Fanya donge la unga liwe la duara
  5. Liweke kwenye jokofu ili lipumzike kwa dakika 15
  6. Silibua unga huo kwa kutumia rula ya kuanikia unga
  7. Paka unga kwenye chombo cha kuokea na utoboe chini kwa uma
  8. Weka kwenye oveni iliyopashwa joto awali kwa nyuzi 180°C kwa dakika 30 au hadi uwe wa kahawia
  9. Ondoa kwenye oveni na uache keki ipoe kabisa
  10. Saga embe zilizokatwa na maziwa yaliyofupishwa pamoja na maji ya ndimu kwenye blenda hadi upate krimu laini
  11. Mimina mchanganyiko huo kwenye bakuli
  12. Yayusha jeli ya unga na vijiko 2 vya maji kwa kutumia njia ya kuipasha joto kwa mvuke au kwenye oveni ya microwave
  13. Changanya jeli iliyoyayuka kwenye krimu ya embe
  14. Mimina mchanganyiko huo juu ya keki iliyoiva na iliyokwisha poa
  15. Weka kwenye jokofu hadi krimu igande vizuri na kuwa thabiti

Uchunguzi

Keki hii ina msingi wa unga laini na mtamu uliookwa, pamoja na ujazo wa embe uliopozwa na kuwa na umbile la krimu. Ni chaguo bora sana kwa siku za joto.
Saidia kuweka kichocheo hiki kwa usahihi na muhimu. Tumia chaneli hii kuripoti hitilafu, kupendekeza uboreshaji, sifa au kuuliza swali kuhusu mapishi.

Ripoti jambo kuhusu kichocheo hiki

Tumia chaneli hii kuripoti hitilafu, kupendekeza uboreshaji, sifa au kuuliza swali kuhusu mapishi.

Ukadiriaji na maoni

Shiriki uzoefu wako

Tuambie jinsi mapishi yalivyokuwa.

Picha ya mapishi iliyotumwa kwenye maoni