Бразилски рецепт
Sos od nane
Ovaj klasični sos od nane je tradicionalni dodatak jelima, cenjen zbog svoje jednostavnosti i osvežavajućeg ukusa koji upotpunjuje različite obroke.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 veza nane (samo listovi)
1 kašika soka od limuna ili sirćeta
1 šolja maslinovog ulja
So po ukusu
Biber po ukusu
1 kašika soka od limuna ili sirćeta
1 šolja maslinovog ulja
So po ukusu
Biber po ukusu
Где пронаћи састојке
Sve sastojke možete pronaći na lokalnim pijacama, u prodavnicama zdrave hrane ili u dobro snabdevenim supermarketima u odeljenju za sveže povrće i začine.
Начин припреме
- Sitno iseckajte listove nane oštrim nožem
- Izbegavajte upotrebu blendera ili secka kako ne biste promenili ukus biljke
- Dodajte sok od limuna ili sirće preko iseckane nane
- Postepeno dodajte maslinovo ulje
- Koristite žičanu mutilicu ili viljušku da snažno promešate dok ne dobijete kremastu teksturu
- Na kraju začinite solju i biberom po ukusu
Запажања
Ovaj sos je odličan dodatak pečenom mesu ili salatama. Tajna očuvanja svežine biljke je ručna priprema, koja čuva teksturu i idealnu aromu.
Оцене и коментари