Бразилски рецепт
Salada od pečuraka sa štapićima od surimija
Lagana i praktična salata koja kombinuje šampinjone sa svežinom morskih plodova i posebnim citrusnim dresingom.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
4 štapića od surimija (proizvod od bele ribe)
8 šampinjona
1 šolja kuvanog spanaća
1 1/2 kašika dijetalnog majoneza
1 kašika soka od pomorandže
nekoliko kapi limunovog soka
nekoliko kapi konjaka
8 šampinjona
1 šolja kuvanog spanaća
1 1/2 kašika dijetalnog majoneza
1 kašika soka od pomorandže
nekoliko kapi limunovog soka
nekoliko kapi konjaka
Где пронаћи састојке
Sve sastojke možete pronaći u lokalnim supermarketima, specijalizovanim prodavnicama morske hrane ili na zelenim pijacama.
Начин припреме
- Ostavite štapiće od surimija da se potpuno odmrznu
- Isecite štapiće na sitne komade
- Isecite šampinjone na listiće
- U činiji pomešajte iseckane pečurke sa kuvanim spanaćem i komadićima surimija
- Dodajte dijetalni majonez
- Umešajte sok od pomorandže
- Začinite sa nekoliko kapi limunovog soka i konjaka
- Sve pažljivo promešajte
- Rasporedite salatu u pojedinačne tanjire ili činijice za serviranje
Запажања
Ovaj recept je odlična opcija za brz prilog ili sofisticirano predjelo. Kontrast između pečuraka i delikatnog ukusa štapića od surimija stvara balansirano i veoma ukusno jelo.
Оцене и коментари