Бразилски рецепт
Једноставна домаћа торта за блендер
Традиционални бразилски рецепт за торту за блендер са кондензованим млеком, кокосом и зачинима. Спремно за неколико минута, идеално за поподневну кафу.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 конзерва кондензованог млека
4 кашике пшеничног брашна
4 кашике шећера
1 кашика несланог путера, на собној температури
1 паковање ренданог кокоса (100 г)
1 кашика прашка за пециво
3 јаја
4 кашике пшеничног брашна
4 кашике шећера
1 кашика несланог путера, на собној температури
1 паковање ренданог кокоса (100 г)
1 кашика прашка за пециво
3 јаја
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У шољу блендера додајте кондензовано млеко, рендани кокос, јаја, путер, пшенично брашно и шећер
- Умутите све састојке док не добијете хомогено тесто
- На крају додајте прашак за пециво и лагано мешајте кашиком или лопатицом, или само дајте лагани пулс у блендеру да бисте га уградили.
- Тесто сипајте у плех подмазан путером и посут пшеничним брашном.
- Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 30 до 40 минута, или док чачкалица убодена у средину не изађе чиста.
- Извадите торту из рерне и оставите да се охлади
- Још топао колач исеците на квадрате
- Пре сервирања умочите комаде торте у шећер
Запажања
Ова торта за блендер је класик бразилске домаће кухиње, цењена због своје једноставности и укуса. Брзо припремљен у блендеру, савршена је опција за оне који траже практичност без одустајања од слатке посластице за поподневну кафу или ужину. Комбинација ренданог кокоса са слаткоћом кондензованог млека даје влажно и укусно тесто.
Оцене и коментари