Recetë braziliane
Pão de queijo në blender (Pão de queijo de liquidificador)
Një mënyrë e shpejtë dhe praktike për të përgatitur pão de queijo, snack-un klasik brazilian me djathë, ideal për një vakt të lehtë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 filxhan qumësht
1 filxhan vaj ulliri
2 kokrra vezë
1 lugë çaji kripë
100 g djathë të grirë parmezan
3 filxhana niseshte tapioke (polvilho doce)
1 filxhan vaj ulliri
2 kokrra vezë
1 lugë çaji kripë
100 g djathë të grirë parmezan
3 filxhana niseshte tapioke (polvilho doce)
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit mund të gjenden lehtësisht në marketet e lagjes ose supermarkete. Për niseshtenë (polvilho doce), kërkoni në seksionin e produkteve të brumërave ose dyqanet e specializuara me produkte importi. Si zëvendësues për parmezanin, mund të përdorni çdo djathë të fortë dhe të kripur që shkrihet mirë.
Mënyra e përgatitjes
- Shtoni qumështin, vajin, vezët, kripën, djathin e grirë dhe niseshtenë në gotën e blenderit.
- Përziejini të gjithë përbërësit derisa të përftoni një masë të lëmuar dhe homogjene.
- Përgatisni format e vogla të kekëve duke i lyer me pak gjalpë ose margarinë.
- Shpërndajeni masën nëpër forma, duke i mbushur vetëm deri në gjysmë të kapacitetit të tyre.
- Vendosini në furrën e parangrohur.
- Piqini derisa bukëzat të kenë marrë një ngjyrë të artë të theksuar.
Vëzhgime
Kjo recetë është zgjidhja perfekte kur dëshironi një meze të shijshme pa harxhuar shumë kohë. Do të përftoni bukëza të lehta, me një pjesë të brendshme të butë dhe një kore të artë tejet të këndshme.
Vlerësime dhe komente