Recetë braziliane
Biskota me polvilho të thartë shtëpiake e lehtë (Biscoito de polvilho azedo)
Recetë e thjeshtë për biskota të tharta, crunchy dhe të lehta. E përshtatshme për të shijuar me kafe, është shpejt dhe e thjeshtë për t'u bërë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
2 gota polvilho të thartë
1 e verdhë veze
1/2 gotë vaj ulliri
1/2 gotë qumësht
Kripë sipas shijes
1/2 gotë ujë i nxehtë
1 e verdhë veze
1/2 gotë vaj ulliri
1/2 gotë qumësht
Kripë sipas shijes
1/2 gotë ujë i nxehtë
Ku t'i gjeni përbërësit
Gjatë përgatitjes së këtyre bisquitave, mund t'i kërkoni në dyqanet e ushqimeve lokale ose në tregjet ku keni akses në produkte të pjekura dhe të thatë, duke kërkuar për polvilho të zakonshëm dhe azedo, së bashku me vezë, vaj ulliri, qumësht dhe ujë të nxehtë për recetën.
Mënyra e përgatitjes
- Në një enë, përzieni polvilho të thartë, të verdhën e veze, vaj ulliri, qumësht dhe kripë.
- Shtoni ujë të nxehtë në mënyrë të butë dhe përzieni derisa të formoni një brumë të homogjenë.
- Transferoni brumin në një qese plastike me një vrimë të vogël në njërën anë.
- Në një tepsi të papërshkueshme, formoni biskotat në formë rrethi ose në format tuaj të preferuar.
- Hidhini në furrë të parapranë në 250°C.
- Pjekni derisa biskotat të jenë të arta.
Vëzhgime
Biskota me polvilho të thartë është një snacks tradicional brasilian i njohur për teksturën e saj të kripur dhe shijen pak sa acide të veçantë. E përshtatshme për snack-e të shpejta dhe shumëllojshme, mund të konsumohet i vetëm ose shoqëruar nga salca ose antipasta. Kjo recetë shtëpiake është e thjeshtë për t'u përgatitur, kërkon pak përbërës dhe një proces të thjeshtë, duke e bërë atë të aksesueshme për të gjithë.
Vlerësime dhe komente