Recetë braziliane
Oriz integral në tenxhere me presion
Oriz integral në tenxhere me presion: një mënyrë e shpejtë dhe efikase për të përgatitur këtë drithë ushqyes, duke garantuar një strukturë të butë dhe kokrra të ndara në pak kohë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1/2 qepë
1 gjethe dafine
1 karafili (erëz)
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 filxhan çaji oriz integral (kokërr e gjatë)
1/2 lugë çaji kripë
2 filxhanë çaji ujë i valuar
1 gjethe dafine
1 karafili (erëz)
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 filxhan çaji oriz integral (kokërr e gjatë)
1/2 lugë çaji kripë
2 filxhanë çaji ujë i valuar
Ku t'i gjeni përbërësit
Këto përbërës mund t'i gjeni lehtësisht në çdo supermarket, treg ushqimor ose dyqan ushqimesh të përgjithshme.
Mënyra e përgatitjes
- Mbajeni gjysmën e qepës të plotë
- Fiksoni gjethen e dafinës tek qepa duke përdorur karafilin si mbajtës
- Ngrohni tenxheren me presion në zjarr mesatar pa kapak
- Shtoni vajin e ullirit, qepën e përgatitur dhe orizin
- Shtoni kripën
- Kaurdisni kokrrat për 1 minutë derisa të mbulohen nga vaji
- Hidhni ujin e valuar dhe përziejini mirë
- Mbyllni tenxheren dhe rrisni flakën e sobës
- Sapo tenxherja të marrë presion dhe të fillojë të vërshëllejë, ulni zjarrin
- Gatuani për 15 minuta
- Fikni zjarrin dhe lëreni presionin të dalë natyralisht përpara se të hapni kapakun
- Shkrifëroni orizin me ndihmën e një piruni dhe shërbejeni menjëherë
Vëzhgime
Përdorimi i tenxheres me presion shkurton ndjeshëm kohën e gatimit të orizit integral. Kjo teknikë rezulton në një shoqërues perfekt dhe të shijshëm për vaktet tuaja, duke ruajtur vlerat ushqyese të drithit në mënyrë praktike për përditshmërinë.
Vlerësime dhe komente