Recetë braziliane
Oriz me birrë i bërë në shtëpi dhe i shijshëm (Arroz com cerveja)
Zbuloni sekretin e orizit me birrë, një recetë shqiptare që mahnit me shijen unike dhe përgatitjen e thjeshtë. Ideale për çdo ditë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 qepë e vogël e grirë
5 lugë (lugë) vaj vegjetal
100 g salsiç të grirë
1 e gjysmë gota (gotë) oriz
1 e gjysmë gota (gotë) birrë të lehtë
2 kubikë bulion mishi
2 e gjysmë gota (gotë) ujë të valë
8 ullinj të zi pa qoshe
5 lugë (lugë) vaj vegjetal
100 g salsiç të grirë
1 e gjysmë gota (gotë) oriz
1 e gjysmë gota (gotë) birrë të lehtë
2 kubikë bulion mishi
2 e gjysmë gota (gotë) ujë të valë
8 ullinj të zi pa qoshe
Ku t'i gjeni përbërësit
Enstale ingredientët në supermarketet lokale në seksionin e perimeve, mishit dhe pijesh, ku mund të gjesh qepë, vaj, salsiç, oriz, birrë të lehtë, kubikë bulion dhe ullinj të zi pa kockë.
Mënyra e përgatitjes
- Sjenis qepën e grirë me vaj në një tenxhere
- Shto salsiçin e grirë dhe skuq lehtë
- Shto orizin dhe skalo mirë për disa minuta
- Shtoni birrën e lehtë, kubikët e bulionit të tretur në ujë të ngrohtë dhe ullinjtë e grirë
- Përzieni të gjithë përbërësit mirë
- Mbyllni tenxheren dhe gatuani në nxehtësi të ulët për rreth 15 minuta, ose deri sa lëngu të absorbohet
- Shërbejeni të ngrohtë
Vëzhgime
Orizi me birrë është një pjatë klasike dhe relaksuese e kuzhinës shqiptare, e njohur për thjeshtësinë dhe shijimin e saj të veçantë. Birrë e jep një lehtësinë dhe një shije të veçantë orizit, përveçse ndihmon në zbutjen e thërrmuesve. Kjo recetë është ideale për ata që kërkojnë një vakt të shijshëm dhe të ndryshëm, pa bërë shumë pune në kuzhinë. Është zgjedhja e duhur për shoqërimin e perimeve, mishit ose thjesht për t'u shijuar si pjatë kryesore.
Vlerësime dhe komente