Recetë braziliane
Mbushje me proshutë dhe misër për petulla të skuqura (Recheio de pastel de bacon e milho)
Përgatisni një mbushje të parezistueshme për petulla, ku proshuta krokante dhe misri i ëmbël bashkohen me kremin e butë të djathit. E thjeshtë dhe shumë e shijshme!
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
200g proshutë e prerë në kubikë
1 kanaçe misër i ëmbël, i kulluar
1 qepë e vogël, e grirë imët
150g krem djathi
Piper i zi sipas dëshirës
1 kanaçe misër i ëmbël, i kulluar
1 qepë e vogël, e grirë imët
150g krem djathi
Piper i zi sipas dëshirës
Ku t'i gjeni përbërësit
Proshutën mund ta gjeni në repartin e mishrave të përpunuar në çdo supermarket lokal. Krem djathi gjendet zakonisht në sektorin e produkteve të qumështit. Si zëvendësues për requeijão (që është specifik brazilian), mund të përdorni një krem djathi të butë ose gjizë të kremuar nëse dëshironi një teksturë të ngjashme.
Mënyra e përgatitjes
- Skuqeni proshutën e grirë në një tigan derisa të bëhet krokante dhe të marrë ngjyrë të artë
- Hiqeni proshutën nga tigani, ruajeni mënjanë dhe hiqni yndyrën e tepërt
- Në të njëjtin tigan, kaurdisni shpejt qepën e grirë derisa të bëhet transparente
- Shtoni misrin e kulluar në tigan me qepën dhe përziejini mirë
- Bashkoni kremin e djathit me përzierjen e misrit dhe qepës
- Shtoni sërish proshutën e skuqur në tigan
- Përziejini të gjithë përbërësit derisa të përftoni një masë homogjene dhe të qëndrueshme
- Lëreni mbushjen të ftohet plotësisht përpara se ta përdorni për të mbushur petullat
Vëzhgime
Kjo mbushje për petulla ndërthur krokancën e proshutës me ëmbëlsinë e misrit dhe butësinë e djathit të shkrirë, duke dhuruar një shpërthim shijesh. Është një zgjedhje praktike dhe e shijshme për të ndryshuar menynë e vakteve tuaja, veçanërisht për ata që vlerësojnë kombinimet klasike të kuzhinës braziliane me një prekje të veçantë.
Përgatitja është mjaft e lehtë dhe e shpejtë, ideale për këdo që kërkon një recetë të gjithanshme që kënaq çdo shije. Mund ta përdorni këtë masë për petulla të skuqura ose të pjekura në furrë, duke garantuar gjithmonë një rezultat fantastik.
Përgatitja është mjaft e lehtë dhe e shpejtë, ideale për këdo që kërkon një recetë të gjithanshme që kënaq çdo shije. Mund ta përdorni këtë masë për petulla të skuqura ose të pjekura në furrë, duke garantuar gjithmonë një rezultat fantastik.
Vlerësime dhe komente