Recetë braziliane
Mbushje për pastel me proshutë të tymosur dhe çedar (Recheio de pastel bacon com cheddar)
Një mbushje kremoze dhe e shijshme për pastela, që ndërthur kërcëllimin e proshutës me shijen e pasur të djathit çedar të shkrirë. E shpejtë dhe fantastike!
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
200g proshutë e tymosur (bacon) e prerë në kubikë
200g djathë çedar i grirë ose në kubikë
200g djathë çedar i grirë ose në kubikë
Ku t'i gjeni përbërësit
Proshutën e tymosur dhe djathin çedar mund t'i gjeni lehtësisht në sektorin e produkteve të mishit dhe atë të bulmetit në markete ose supermarkete. Si zëvendësues, nëse dëshironi një shije më të lehtë, mund të përdorni proshutë derri pa tymosje, ndonëse proshuta e tymosur mbetet zgjedhja ideale për aromën e kërkuar.
Mënyra e përgatitjes
- Në një tigan, skuqeni proshutën e prerë në zjarr mesatar derisa të bëhet krokante.
- Hiqeni proshutën nga tigani dhe kullojeni yndyrën e tepërt.
- Në të njëjtin tigan (ose në një tas), përzieni proshutën e skuqur me djathin çedar.
- Përzieni mirë derisa çedari të fillojë të shkrihet dhe të lidhet me proshutën.
- Përdoreni masën e ngrohtë si mbushje për pastela.
Vëzhgime
Kjo mbushje me proshutë të tymosur (bacon) dhe çedar është zgjedhja ideale për t'u dhënë një shije të veçantë pasteleve tuaja. Bashkimi i kripësisë së proshutës së skuqur me shijen karakteristike të djathit çedar krijon një kombinim të parezistueshëm, mjaft të vlerësuar në kuzhinën braziliane për praktikën dhe shijen e tij. Është një alternativë e shkëlqyer për një meze të shpejtë, ushqim të gishtave apo edhe për të improvizuar në një vakt të rastësishëm, duke garantuar kënaqësinë e të gjithëve.
Vlerësime dhe komente