Recetë braziliane
Kek Sensação (Mollë dhe Limon)
Ky kek është një recetë klasike, e vlerësuar për strukturën e lehtë dhe kombinimin e freskisë së mollës me një notë agrumesh.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
200 gramë margarinë
1 filxhan çaji sheqer
3 vezë (të ndara të verdhat nga të bardhat)
1 mollë e grirë
1 lugë çaji lëkurë limoni e grirë
1 filxhan çaji miell gruri
1 filxhan çaji niseshte misri
1 lugë deserti pluhur pjekje (pjekës)
1 filxhan çaji sheqer
3 vezë (të ndara të verdhat nga të bardhat)
1 mollë e grirë
1 lugë çaji lëkurë limoni e grirë
1 filxhan çaji miell gruri
1 filxhan çaji niseshte misri
1 lugë deserti pluhur pjekje (pjekës)
Ku t'i gjeni përbërësit
Këta përbërës mund t'i gjeni lehtësisht në çdo market, dyqan ushqimor ose pazar lokal pranë jush.
Mënyra e përgatitjes
- Rrihni margarinën bashkë me sheqerin
- Shtoni mollën e grirë
- Shtoni lëkurën e limonit dhe të verdhat e vezëve
- Vazhdoni rrahjen derisa masa të bëhet homogjene
- Përzieni miellin e grurit
- Bashkoni niseshtenë e misrit
- Shtoni pluhurin pjekës
- Përzieni të bardhat e vezëve të rrahura në shkumë me kujdes tek masa
- Hidheni përzierjen në një tavë të lyer më parë me yndyrë dhe pak miell
- Piqeni në furrë të ngrohur paraprakisht në temperaturë mesatare për 40 minuta
Vëzhgime
Ky kek është zgjedhja ideale për vaktin e pasdites, duke ofruar një shije të butë dhe të shijshme duke përdorur përbërës të thjeshtë që i keni tashmë në kuzhinën tuaj.
Vlerësime dhe komente