Recetë braziliane
Kek me banane
Kek i thjeshtë me banane, i butë dhe aromatik, me shtresë frutash, sheqer dhe kanellë sipër.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 filxhan çaji sheqer
2 filxhanë çaji miell gruri
8 lugë gjelle margarinë
1 filxhan çaji qumësht
1 lugë gjelle pluhur pjekës
4 banane të prera në feta
Sheqer dhe kanellë sipas dëshirës për spërkatje
2 filxhanë çaji miell gruri
8 lugë gjelle margarinë
1 filxhan çaji qumësht
1 lugë gjelle pluhur pjekës
4 banane të prera në feta
Sheqer dhe kanellë sipas dëshirës për spërkatje
Ku t'i gjeni përbërësit
Bananet, sheqeri, mielli, margarina, qumështi, pluhuri pjekës dhe kanella gjenden lehtë në supermarkete dhe dyqane ushqimore në Shqipëri. Zgjidhni banane të pjekura mirë për aromë më të fortë. Nëse nuk keni margarinë, gjalpi mund të përdoret si zëvendësim, por receta origjinale përdor margarinë.
Mënyra e përgatitjes
- Në një tas bashkoni sheqerin, miellin e grurit, margarinën, qumështin dhe pluhurin pjekës
- Përziejini të gjitha derisa të merrni një brumë të njëtrajtshëm
- Kalojeni brumin në një formë të lyer dhe të spërkatur me miell
- Shpërndani fetat e bananes mbi gjithë sipërfaqen e brumit
- Spërkatni një shtresë bujare sheqeri dhe kanelle mbi bananet
- Piqeni në furrë mesatare derisa keku të jetë i artë dhe i qëndrueshëm
Vëzhgime
Një zgjedhje praktike për mëngjes ose për kafen e pasdites, ky kek nxjerr në pah ëmbëlsinë natyrale të bananes me aromën e ngrohtë të kanellës.
Vlerësime dhe komente