බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
බාුරු ටෝටාව
බාුරු ටෝටාව බ්‍රසීලියානු ආහාර සම්ප්‍රදායේ සම්භාව්‍ය කෑමකි; බ්ලෙන්ඩරයෙන් පහසුවෙන් සාදන මෘදු පිටි මිශ්‍රණය සහ හැමෝටම රසවත් වන පිරුණු පිරවුම නිසා එය ප්‍රසිද්ධය.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
සම්පූර්ණ බිත්තර 4ක්
කිරි කෝප්ප 1ක්
තෙල් කෝප්ප 1ක්
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1ක්
බේකින් පවුඩර් මේස හැඳි 1ක්
රස අනුව ලුණු
කපාගත් මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 150ක්
කපාගත් හැම් ග්රෑම් 150ක්
කපාගත් තක්කාලි 3ක්
කපාගත් ලූනු 1ක්
ග්රේට් කළ චීස් කෝප්ප 1/3ක්
රස අනුව ඔරිගානෝ
කිරි කෝප්ප 1ක්
තෙල් කෝප්ප 1ක්
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1ක්
බේකින් පවුඩර් මේස හැඳි 1ක්
රස අනුව ලුණු
කපාගත් මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 150ක්
කපාගත් හැම් ග්රෑම් 150ක්
කපාගත් තක්කාලි 3ක්
කපාගත් ලූනු 1ක්
ග්රේට් කළ චීස් කෝප්ප 1/3ක්
රස අනුව ඔරිගානෝ
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ශ්‍රී ලංකාවේ මෙම ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍ය සුපිරි වෙළෙඳසැල්, බේකරි ද්‍රව්‍ය අලෙවිසැල්, කිරි හා චීස් අංශ, මස් අංශ සහ දේශීය එළවළු වෙළෙඳපොළවලින් පහසුවෙන් සොයාගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- බිත්තර, කිරි, තෙල්, තිරිඟු පිටි, බේකින් පවුඩර් සහ ලුණු බ්ලෙන්ඩරයට දමන්න.
- මිශ්‍රණය සමජාතික හා හොඳින් දියර වන තෙක් සියල්ල බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
- බටර් යොදා බේකින් තැටියක් තෙල් ගා සූදානම් කරන්න.
- සූදානම් කළ පිටි මිශ්‍රණයෙන් අඩක් තැටියේ පතුලට වත් කරන්න.
- මොසරැල්ලා, හැම්, තක්කාලි සහ ලූනු පිරවුම පිටි මිශ්‍රණය මත පැතිරවන්න.
- ඉතිරි පිටි මිශ්‍රණයෙන් එය ආවරණය කරන්න.
- අවසානයේ ග්රේට් කළ චීස් සහ ඔරිගානෝ ඉහළින් ඉසින්න.
- පූර්වයෙන් උණුසුම් කළ අවන් එකට තැටිය දමන්න.
- ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 30ක් හෝ රන්වන් පැහැයට පත් වන තෙක් බේක් කරන්න.
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන් තේවේලාවකට හෝ පහසු රාත්‍රී ආහාරයකට ඉතා හොඳයි. ප්‍රතිඵලය වන්නේ ඔබේ ගබඩාවේ දැනටමත් තිබිය හැකි සරල ද්‍රව්‍යවලින් සාදන, මෘදු සහ බෙහෙවින් රසවත් බ්‍රසීලියානු ලුණු රස ටෝටාවකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්