බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
අවන් එකේ ග්රැටින් කළ ක්රීමි අල පියුරේ (Purê de batata)
ඉතා ක්රීමි, උඩින් රන්වන්ව ග්රැටින් වන අල පියුරේ එකක් සාදන හැටි ඉගෙන ගන්න. පවුලේ දවල් කෑමකට ගැළපෙන පහසු බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
requeijão කෝප්ප 2ක්
අල 1/2 kg
ගාගත් parmesan චීස් 300 g
තැවරීමට margarine
අල 1/2 kg
ගාගත් parmesan චීස් 300 g
තැවරීමට margarine
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
අල, margarine සහ parmesan සුපිරි වෙළෙඳසැල්වල හෝ පොළවල්වල එළවළු, කිරි නිෂ්පාදන සහ තෙල්/මේද කොටස්වල සොයාගත හැක. requeijão ආනයනික හෝ විශේෂ කිරි නිෂ්පාදන කොටසේ සොයන්න; නොලැබුණහොත් cream cheese ප්‍රතිස්ථාපකයක් ලෙස භාවිත කළ හැකි නමුත් requeijão හොඳම තේරීමයි.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- අල මෘදු වන තෙක් උතුරන වතුරේ තම්බා, තවමත් උණුවෙන් තිබියදී potato ricer එකකින් මිරිකා ගන්න
- භාජනයක මිරිකූ අල, requeijão සහ parmesan චීස් කොටසක් එක්කර සමාන ක්‍රීම් එකක් වන තෙක් කලවම් කරන්න
- අවන් එකට දැමිය හැකි භාජනයක් margarine තවරා, සකසාගත් පියුරේ සහ ඉතිරි parmesan චීස් උඩින් මාරුවෙන් මාරුවට ස්ථර ලෙස අසුරන්න
- පෙර රත් කළ අවන් එකට විනාඩි 20ක් පමණ හෝ චීස් සම්පූර්ණයෙන් දියවී රන්වන් වන තෙක් දමන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම ග්රැටින් කළ අල පියුරේ එක වැරදීම අඩු පැත්තේ කෑමකි. requeijão අල සමඟ මිශ්‍ර වූ විට ඉතා මෘදු ක්රීමි ගතියක් ලැබේ, parmesan චීස් අවන් එකේ රසවත් රන්වන් තට්ටුවක් සාදයි. හොඳ උපදෙසක්: පියුරේ එක සුමටව සහ කැබලි නැතිව තිබීමට අල හොඳින් තම්බා ගන්න.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්