බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
බ්රසීලියානු මිහිරි මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ට බිස්කට්
කුරුකුරු ගතිය ඇති සම්ප්‍රදායික බ්රසීලියානු මිහිරි මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ට බිස්කට්, නැවුම් කෝපි කෝප්පයක් සමඟ රසවිඳීමට ඉතා සුදුසුයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මිහිරි මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ටය කිලෝග්රෑම් 1
සීනි කෝප්ප 2
මාගරින් ග්රෑම් 300
සම්පූර්ණ බිත්තර 6
ගාගත් පොල් ග්රෑම් 100
සීනි කෝප්ප 2
මාගරින් ග්රෑම් 300
සම්පූර්ණ බිත්තර 6
ගාගත් පොල් ග්රෑම් 100
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ශ්‍රී ලංකාවේදී මෙම අමුද්රව්ය සුපිරි වෙළඳසැල්, සාමාන්‍ය සිල්ලර කඩ, බේකරි අමුද්රව්ය අලෙවිසැල් සහ දේශීය පොළවල්වලින් සොයාගත හැකි අතර, මිහිරි මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ටය නොලැබේ නම් මඤ්ඤොක්කා පිටි හෝ ටැපියෝකා පිෂ්ටය ලෙස විමසන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- මිහිරි මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ටය, සීනි, මාගරින්, බිත්තර සහ ගාගත් පොල් විශාල භාජනයකට දමන්න.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, මෘදු හා එකසේ වූ පිටි මිශ්‍රණයක් ලැබෙන තුරු අතින් මදන්න.
- බේකින් තැටියකට තෙල් හෝ මාගරින් ඉතා සිහින් තට්ටුවක් ආලේප කරන්න.
- පිටි මිශ්‍රණයෙන් කුඩා කොටස් ගෙන කුඩා බෝල සාදන්න.
- බෝල එකිනෙක අතර සුළු ඉඩක් තබා බේකින් තැටිය මත අසුරන්න.
- මධ්‍යම උෂ්ණත්වයකට පෙර රත් කළ අවන් එකට තැටිය දමන්න.
- බිස්කට් මද රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තුරු බේක් කරන්න.
නිරීක්ෂණ
මෙම බිස්කට් සවස තේ වේලාවකට හෝ කෝපි සමඟ පිළිගැන්වීමට කදිමයි. සකස් කිරීම සරල වන අතර, විශේෂිත රසයක් සහ සතුටුදායක කුරුකුරු ගතියක් ඇති බිස්කට් හොඳ ප්‍රමාණයක් ලැබේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්