Brazilian Recipe Brazilian Recipe

බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව

පහසු ගෙදර හැදූ ක්‍රීම් කොකැඩා වට්ටෝරුව

නිෙවෙස්වල ඇති අමුද්‍රව්‍ය ස්වල්පයක් භාවිතා කරමින් ක්‍රීම් කොකැඩා සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න. සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවක්, රසවත් සහ සකස් කිරීමට සරලයි.

0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන

40 විනාඩි සූදානම 20 විනාඩි ඉවුම් පිහුම් 12 කොටස් 32 බැලීම්
පහසු ගෙදර හැදූ ක්‍රීම් කොකැඩා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

2 කුඩා පොල් ගා ගත් හෝ 1 විශාල පොල් ගා ගත්
2 ටින් උකු කිරි
1 මේස හැන්දක් මාගරින්
8 බිත්තර කහ මදය
1/2 කෝප්පයක් එළකිරි

අමුද්‍රව්‍ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය

පොල්, උකු කිරි, මාගරින්, බිත්තර සහ කිරි සාමාන්‍ය සිල්ලර වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

  1. පෑන් එකට උකු කිරි සහ මාගරින් අඩු ගින්දරේ රත් කරන්න
  2. මිශ්‍රණය පෑන් එකේ පතුලේ ඇලෙන්නට පටන් ගන්නා තෙක් අඛණ්ඩව කලවම් කරන්න
  3. පෑන් එකට ගා ගත් පොල් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
  4. පෑන් එක ලිපෙන් ඉවත් කර මිශ්‍රණය ටිකක් නිවෙන්නට හරින්න
  5. තවත් භාජනයක, කිරි වල කහ මදය දියකර ගන්න
  6. ලිපෙන් ඉවත් කර ඇති අතුරුපසට කහ මදය සහ කිරි මිශ්‍රණය මෘදු ලෙස කලවම් කරමින් එක් කරන්න
  7. ෙරෆ්රැක්ටරි ෙප් එකක් මාගරින් ගා ගන්න
  8. ගා ගත් ෙරෆ්රැක්ටරි ෙප් එකේ කොකැඩා මිශ්‍රණය වත් කරන්න
  9. අඩු උෂ්ණත්වයේ පෙර රත් කළ උඳුන තුල විනාඩි 20 ක් පමණ පුළුස්සන්න
  10. පිසීමේදී කොකැඩා වල දාර පිළිස්සී නොයන බවට වගබලා ගන්න

නිරීක්ෂණ

කොකැඩා යනු සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු අතුරුපසක් වන අතර, එහි අද්විතීය පොල් රසය සහ ක්‍රීම් හෝ ඝනකම අතර වෙනස් විය හැකි ස්වභාවය නිසා ආදරය කරනු ලැබේ. නිවසේදී කොකැඩා සෑදීම මෙම ගෙදර හැදූ රසය භුක්ති විඳීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයකි, එය අතුරුපසක් ලෙස හෝ කෝපි සමඟ පානය කිරීමට පරිපූර්ණයි. මෙම වට්ටෝරුව ක්‍රීම් සහ සෑදීමට පහසු අනුවාදයක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි, එය මුළුතැන්ගෙයෙහි ආරම්භකයින් සඳහා සුදුසු වේ.

සකස් කිරීම සාපේක්ෂව සරල ය, නමුත් පරිපූර්ණ ස්ථාවරත්වයක් ලබා ගැනීම සඳහා විස්තර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්‍ය වේ. ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ පොල්, උකු කිරි සහ මේද ස්වල්පයකි, මේවා එකට ධනවත් හා රසවත් පදනමක් නිර්මාණය කරයි. උඳුන තුල අවසාන පිසීම රසය වැඩි දියුණු කරන අතර මෙම රසකැවිල්ලට අපේක්ෂිත ස්වභාවය ලබා දෙයි.

ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්

ඔබේ අත්දැකීම් බෙදා ගන්න

වට්ටෝරුව සිදු වූ ආකාරය අපට කියන්න.

කමෙන්ට් එකේ එවන ලද වට්ටෝරුවේ ඡායාරූපය